วิตามินดีซึ่งเรียกว่าแคลซิเฟอรอลในภาษาทางการแพทย์เป็นวิตามินชนิดหนึ่งที่สะสมในร่างกายมนุษย์ในตับ วิตามินดีถูกนำมาจากแสงแดดและอาหาร ต่อมาได้รับการเปลี่ยนแปลงในตับและไต
วิตามินดีคืออะไร?
วิตามินดีเป็นสิ่งจำเป็นในร่างกายมนุษย์ นอกจากนี้ยังเป็นไปตามวิตามินดีที่ต้องการวิตามินดีที่ดีที่สุด รังสีดวงอาทิตย์ถูกสังเคราะห์โดยผิวหนังและเปลี่ยนเป็นวิตามินดี ด้วยเหตุนี้วิตามินดีจึงสามารถรับประทานได้ในช่วงฤดูร้อนและฤดูใบไม้ผลิ ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนควรให้ใบหน้าแขนและขาถูกแสงแดดเป็นเวลาอย่างน้อย 20 นาที
วิตามินดีเป็นวิตามินที่สำคัญมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการพัฒนากระดูกและสุขภาพฟัน กระดูกต้องการฟอสฟอรัสและแคลเซียม วิตามินดียังสามารถให้แคลเซียมและฟอสฟอรัสที่ต้องการ ความต้องการวิตามินดีในร่างกายทุกวันคือ 1,000 หน่วย เพื่อให้ได้จำนวนนี้จำเป็นต้องอาบแดดทุก ๆ 20 นาทีต่อวัน การมีแคลเซียมเพียงพอในร่างกายไม่ได้หมายความว่าไม่ต้องการวิตามินดี กระดูกและฟันของคนที่ไม่ได้รับวิตามินดีไม่สามารถรับประโยชน์จากแคลเซียมในร่างกายได้
วิตามินดีควรมีเท่าไหร่?
คุณค่าของวิตามินดีมีความสำคัญมากสำหรับร่างกายมนุษย์ หลายคนในประเทศของเราต้องเผชิญกับความจริงที่ว่าพวกเขามีวิตามินดีไม่เพียงพอหลังจากการวัดวิตามินดี ระดับวิตามินดีแตกต่างกันไปในแต่ละบุคคล เหตุผลนี้ก็คือวิตามินดีมีส่วนเกี่ยวข้องกับการทำงานของร่างกายที่แตกต่างกัน ระดับวิตามินดีจะแตกต่างกันในผู้ป่วยที่ป่วยในขณะตั้งครรภ์หรือในเด็ก บางคนอาจต้องการวิตามินดีมาก ควรกำหนดระดับวิตามินดีอย่างแน่นอนโดยเฉพาะในเด็กสตรีมีครรภ์ผู้ป่วยโรคเรื้อรังและผู้ป่วยมะเร็ง
ในคนที่มีสุขภาพดีระดับวิตามินดีขั้นต่ำควรอยู่ที่ 40 NG / ML ระดับวิตามินดีสูงสุดควรอยู่ที่ 100 NG / ML และช่วงที่ดีที่สุดควรอยู่ที่ 50-70 NG / ML ในผู้ป่วยเรื้อรังระดับวิตามินดีขั้นต่ำควรอยู่ที่ 50 NG / ML ระดับวิตามินดีสูงสุดควรอยู่ที่ 100 NG / ML และช่วงที่ดีที่สุดควรอยู่ที่ 60-80 NG / ML ในผู้ป่วยมะเร็งระดับวิตามินดีขั้นต่ำควรอยู่ที่ 50 NG / ML ระดับวิตามินดีสูงสุดควรอยู่ที่ 100 NG / ML และช่วงที่ดีที่สุดควรอยู่ที่ 70-80 NG / ML
สาเหตุของวิตามินดีสูงและต่ำ
สาเหตุที่ใหญ่ที่สุดของการขาดวิตามินดีคือรังสี UVB ไม่ได้สัมผัสกับร่างกายจากแสงแดดอย่างเพียงพอ เนื่องจากวิตามินดีที่ได้รับจากแสงแดดไม่สามารถนำไปใช้ทางอื่นได้ นอกเหนือจากนั้นการมีน้ำหนักเกินยังเพิ่มการขาดวิตามินดี นอกจากนี้การรับประทานอาหารมังสวิรัติของผู้คนอาจทำให้ขาดวิตามินดี
สาเหตุของการได้รับวิตามินดีมากเกินไปส่วนใหญ่มาจากแคลเซียมส่วนเกินในร่างกาย นอกจากนี้ความผิดปกติทางจิตใจความดันโลหิตสูงอาการปวดกล้ามเนื้อและกระดูกอาจนำไปสู่การสะสมแคลเซียมในกระดูกยาวอวัยวะที่อ่อนนุ่มและเนื้อเยื่อ ทำให้ได้รับวิตามินดีมากเกินไป
