Tarator เป็นอาหารเย็นที่คล้ายกันซึ่งได้รับแรงบันดาลใจจากปลาทูน่าที่ผลิตในบางประเทศบอลข่านและเกาะไซปรัส แล้ววัสดุเทอเรเตอร์คืออะไร?
วัสดุ
เกล็ดขนมปังเก่า 6 ชิ้น
วอลนัท 6 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันมะกอก 8 ช้อนโต๊ะ
โยเกิร์ตกรีก 4 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาวคั้นสด 3 ช้อนชา
กระเทียม 4 กลีบ
เกลือ 1 ช้อนชา
ผักชีลาว 10 ก้าน (ตามความต้องการ)
