อาหารเรียกน้ำย่อยเย็น ๆ นี้ซึ่งชาวเม็กซิกันบริโภคควบคู่ไปกับมื้ออาหารและของว่างไม่เพียง แต่มาพร้อมกับมันฝรั่งทอดและแคร็กเกอร์เท่านั้น คุณสามารถบริโภคควบคู่ไปกับผักอาหารจำพวกเนื้อสัตว์เช่นข้าวและพาสต้าแม้กระทั่งโดยการทาขนมปัง

ดังนั้นคุณจะมีรสชาติและการนำเสนอที่แตกต่างออกไป

โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณชอบลองรสชาติที่แตกต่างและดูแลแขกของคุณ guacamole เป็นซอสสำหรับคุณ คุณสามารถทำซอสนี้ได้อย่างง่ายดายซึ่งคุณสามารถหาได้จากร้านขายของชำหลายแห่งที่บ้าน

ตัวชูโรงหลักของซอสนี้คืออะโวคาโด อะโวคาโดเป็นผลไม้เมืองร้อนขึ้นชื่อเรื่องไขมันที่ดีต่อสุขภาพลดคอเลสเตอรอลและดีต่อโรคหัวใจ

เป็นผลไม้ของชายฝั่งทะเลเมดิเตอร์เรเนียนและเติบโตในเขตอบอุ่น หากอะโวคาโดของคุณแข็งมันจะนิ่มลงเมื่อคุณทิ้งไว้ 2-3 วัน

อะโวคาโดที่สุกอย่างเพียงพอนั้นทั้งอร่อยและบดได้ง่ายกว่า

วัสดุ

3 อะโวคาโด

มะเขือเทศขนาดใหญ่ 1 ลูก

หัวหอมสีชมพู 1 ต้นหรือหัวหอมสีเขียว 3 ก้าน

กระเทียม 2 กลีบ

น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำมะนาวเท่าที่คุณต้องการ

เกลือ

การประดิษฐ์

หลังจากล้างอะโวคาโดของคุณแล้วให้ตัดในแนวตั้งและเอาแกนตรงกลางออก

จากนั้นลอกเปลือกออก

ตามที่กล่าวไว้ข้างต้นหากอะโวคาโดแข็งหากคุณเก็บไว้ 2-3 วันกระบวนการปอกเปลือกของคุณจะง่ายขึ้นมาก

หลังจากเอาอะโวคาโดด้านในออกแล้วให้ใช้ส้อมบดให้แหลก หากคุณประสบปัญหากับกระบวนการนี้คุณสามารถขอความช่วยเหลือจากเครื่องเตรียมอาหาร

บดกระเทียมสับหัวหอมให้ละเอียดจากนั้นใส่กระเทียมและหัวหอมลงในอะโวคาโดบด

จากนั้นสับมะเขือเทศและเอาเมล็ดออก

สับมะเขือเทศเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่อะโวคาโด ใส่น้ำมันมะกอกน้ำมะนาวและเกลือแล้วผสม

ซอสของคุณพร้อมเสิร์ฟ อร่อย.

โพสต์ล่าสุด

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found