เห็ดผัดเป็นหนึ่งในอาหารที่ดีต่อสุขภาพปรุงง่ายและปรุงได้อย่างรวดเร็ว ผัดเห็ดผักทำอย่างไร?
ส่วนผสมผัดเห็ด:
เห็ด 1 แพ็ค
2 หัวหอม
มะเขือเทศ 3 ลูก
กระเทียม 3 กลีบ
พริก 3 เม็ด
เกลือ
พริกขี้หนู
น้ำมันเหลว
วางมะเขือเทศ 1 ช้อน
พาสลีย์
การเตรียมผัดเห็ด:
ใส่ของเหลวลงในหม้อแล้วย่างหัวหอมพริกไทยและกระเทียมสับ ใส่มะเขือเทศและเนื้อ ใส่เห็ดที่ฝานบางลงไป หลังจากผสมและปรุงอาหารได้สักพักแล้วให้ใส่มะเขือเทศสับและเกลือลงไปและปรุงจนน้ำปรุงอาหารถูกดูดซึม
อร่อย!