สูตรผลไม้แช่อิ่มบ๊วย

สำหรับผลไม้แช่อิ่มลูกพลัมควรให้ความสำคัญกับเนื้อไม่เปรี้ยวเกินไปแม้กระทั่งลูกพลัมที่ค่อนข้างหวาน ควรสังเกตว่าพลัมเหล่านี้ไม่อ่อนเกินไป

วัสดุ:

บ๊วยแดมสัน 1 กก.

น้ำตาลทราย 1.5 ถ้วย

น้ำ 1 ลิตร

การเตรียมตัวของ:

ล้างลูกพลัมและนำเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นขนาดใดก็ได้ที่คุณต้องการ จากนั้นใส่น้ำตาลผงและน้ำลงในหม้อต้มประมาณ 5-10 นาที หลังจากเดือดใส่ลูกพลัมและนำออกจากเตา ปิดฝาหม้อรอ 15 นาที จากนั้นเปิดฝาหม้อแล้วปล่อยให้อุ่นที่อุณหภูมิห้อง ใส่บ๊วยแช่อิ่มในตู้เย็นและเสิร์ฟเมื่อเย็น

อร่อย

โพสต์ล่าสุด