สูตรซุปถั่ว

ซุปถั่วเลนทิลซึ่งขาดไม่ได้ในฤดูหนาวเป็นหนึ่งในรสชาติที่พลาดไม่ได้และเป็นที่ต้องการในช่วงฤดูร้อน ... ซุปถั่วฝักยาวทำอย่างไร? นี่คือสูตรซุปถั่วเลนทิลรสชาติระดับตำนาน ...

วัสดุ:

ถั่วเลนทิลแดง 1 แก้ว

-1 หัวหอม

-1 ช้อนโต๊ะแป้ง

-1 มันฝรั่ง

- น้ำเนื้อ

-2 ช้อนน้ำมัน

-เกลือ

- วางมะเขือเทศ

-เครื่องเทศ

วิธีทำซุปถั่ว

ใส่ถั่วฝักยาวที่ล้างแล้วลงในหม้ออัดแรงดัน แบ่งมันฝรั่งและหัวหอมที่ปอกเปลือกไว้ครึ่งหนึ่ง

- หลังจากเกลือเข้าตาแล้วให้ใส่น้ำ 7-8 แก้วลงไปพร้อมกับน้ำซุป คุณยังสามารถใส่ทั้งหมดลงในน้ำซุป

- ใส่น้ำซุปของคุณซึ่งจะปรุงใน 20 นาทีผ่านเครื่องปั่นหลังจากนำออกจากเตา บดมันฝรั่งและหัวหอมให้ละเอียด

- หากต้องการคุณสามารถเตรียมซอสที่มีมะเขือเทศวางและเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเทศได้

เคล็ดลับในการทำซุปถั่วฝักยาว

ก่อนที่จะทำซุปถั่วฝักยาวมันจะสั้นกว่านี้ถ้าคุณหั่นหัวหอมเป็นก้อนแล้วย่างในน้ำมันเล็กน้อยแล้วปรุงด้วยถั่ว

- ถ้าคุณใส่น้ำมากเกินไปในซุปและไม่ละลายให้ผสมน้ำร้อนเล็กน้อยและแป้งหนึ่งช้อนลงไปแล้วต้มให้เข้ากัน

คุณยังสามารถใช้น้ำซุปไก่หรือน้ำซุปแทนน้ำซุปได้

เมื่อคุณปรุงอาหารด้วยหม้ออัดแรงดันคุณจะปรุงอาหารในเวลาที่สั้นกว่าเมื่อเทียบกับหม้ออื่น ๆ