การทำงานของต่อมไทรอยด์เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการเผาผลาญอาหารและช่วยในการเจริญเติบโตและพัฒนาการทางระบบประสาทตามปกติ เมื่อสุขภาพของต่อมไทรอยด์เสียหายความสามารถของร่างกายในการป้องกันตัวเองจะลดลง ต่อมไทรอยด์สื่อสารกับต่อมหมวกไตต่อมใต้สมองและต่อมไฮโปทาลามัสเช่นเดียวกับไตตับและกล้ามเนื้อโครงร่าง เมื่อต่อมไทรอยด์ทำงานไม่เพียงพอกระบวนการของเอนไซม์หลายร้อยในร่างกายจะถูกรบกวน ดร. Sinan Akkurt อธิบายถึงปัจจัยที่ทำให้สุขภาพของ Troit แย่ลงและสารอาหารที่ช่วยปรับปรุงการทำงานของ Troit
แล้วอะไรคือปัจจัยที่ทำให้สุขภาพของต่อมไทรอยด์เสื่อม? หลัก ๆ สามารถระบุได้ดังนี้มลพิษโลหะหนักสารเคมีตกค้างในผลผลิตทางการเกษตรความไม่สมดุลของระบบทางเดินอาหารความผันผวนของฮอร์โมนยาบางชนิดโดยเฉพาะยาปฏิชีวนะการขาดสารอาหารการติดเชื้อเรื้อรังการสูบบุหรี่แอลกอฮอล์การนอนหลับที่ผิดปกติการสัมผัสกับสารก่อมะเร็ง .. .
แทนที่จะเป็นภาวะต่อมไทรอยด์ทำงานเกินซึ่งเป็นการหลั่งฮอร์โมนไทรอยด์ในระดับสูงผลลัพธ์ที่ทราบกันดีที่สุดคือการลดน้ำหนักกรณีภาวะพร่องไทรอยด์อักเสบเป็นเรื่องปกติในปัจจุบันมักเกิดจากระดับฮอร์โมนไทรอยด์ต่ำ การเผาผลาญของผู้ป่วยไฮโปไทรอยด์ทำงานช้า ระดับคอเลสเตอรอลสูงและความสามารถในการเผาผลาญไขมันต่ำ น้ำหนักขึ้นได้ง่ายและเร็วขึ้น ไฮโปไทรอยด์ยังสามารถลดพลังสมอง
ความจริงที่ว่าอาหารพิเศษบางอย่างไม่รวมอยู่ในพฤติกรรมการกินของเราทำให้สุขภาพและการทำงานลดลง โภชนาการที่เพียงพอและสมดุลเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในการรักษาการทำงานของไทรอยด์ให้อยู่ในระดับที่เหมาะสม
ด้วยเหตุนี้จึงควรรับประทานอาหาร 10 อย่างต่อไปนี้เป็นประจำ:
ไอโอดีน:
หอยและสาหร่ายทะเลถั่วไข่นมและผลิตภัณฑ์จากนมแครนเบอร์รี่เกลือสินเธาว์ผักใบเขียว ...
การทำงานของต่อมไทรอยด์ขึ้นอยู่กับการมีอยู่ของไอโอดีนที่ใช้ในการผลิตฮอร์โมนไทรอยด์ T3 (triiodothyronine) และ T4 (thyroxine) ความสมดุลของไอโอดีนในร่างกายมีความสำคัญมาก เนื่องจากทั้งการขาดและส่วนเกินทำให้ต่อมไทรอยด์ทำงานผิดปกติ แหล่งที่ดีที่สุดของไอโอดีน ได้แก่ เกลือสินเธาว์อาหารทะเลคุณภาพปลาน้ำลึกนมและผลิตภัณฑ์จากนมถั่วทะเลแครนเบอร์รี่ผักชีฝรั่งและผักใบเขียวเช่นผักโขม
ซีลีเนียม:
ปลาซาร์ดีน, ไก่งวง, ไก่, เมล็ดทานตะวัน, ถั่วเมล็ดแห้ง, ถั่วฝักยาว, เม็ดมะม่วงหิมพานต์, เห็ด, ผักขม, ถั่วบราซิล, ตับแกะ, ไข่ ...
หากคุณมีปัญหาร้ายแรงเกี่ยวกับต่อมไทรอยด์แสดงว่าคุณอาจได้รับซีลีเนียมในปริมาณที่ไม่เพียงพอ การขาดซีลีเนียมเกี่ยวข้องกับระบบภูมิคุ้มกันที่อ่อนแอลงมะเร็งและโรคต่างๆเช่นไทรอยด์อักเสบของ Hashimoto เมื่อเราเปลี่ยนซีลีเนียมซึ่งสูญเสียไปจากการขาดสารอาหารโดยการให้อาหารอย่างถูกต้องการเผาผลาญฮอร์โมนของร่างกายจะดีขึ้นควบคุมการตอบสนองต่อการอักเสบซ่อมแซมเซลล์ต่อมไทรอยด์และความเสียหายของเนื้อเยื่อ แหล่งซีลีเนียมจากธรรมชาติที่ดีที่สุด ได้แก่ ถั่วบราซิลปลาซาร์ดีนไก่งวงไก่เมล็ดทานตะวันถั่วเลนทิลเม็ดมะม่วงหิมพานต์เห็ดผักโขมตับแกะและไข่
บุคคลที่ได้รับการวินิจฉัยว่ามีภาวะไทรอยด์ทำงานต่ำควรรับประทานอาหารเสริม L-selenomethionine แทนการได้รับซีลีเนียมจากอาหารเท่านั้น
สังกะสี:
ไข่ออร์แกนิกแซลมอนป่าเนื้อบวบเมล็ดเจียผักโขมอัลมอนด์ ...
สังกะสียังเป็นแร่ธาตุที่จำเป็นสำหรับการสังเคราะห์ฮอร์โมนไทรอยด์ การศึกษาทางคลินิกของผู้หญิงที่ขาดธาตุสังกะสีและภาวะพร่องไทรอยด์แสดงให้เห็นว่ามีแผลที่ผิวหนังแห้งและเป็นสะเก็ดผมร่วงอ่อนแอเบื่ออาหารและอาจเกิดภาวะซึมเศร้าได้ หลังจากทานอาหารเสริมสังกะสีเป็นเวลาหนึ่งเดือนแผลที่ผิวหนังก็หายสนิทอาการซึมเศร้าดีขึ้นอย่างมีนัยสำคัญและหลังจาก 4 เดือนผมของเธอก็เติบโตเต็มที่ แหล่งอาหารที่อุดมไปด้วยสังกะสี ได้แก่ ไข่ออร์แกนิกจากไก่ที่เลี้ยงในทุ่งหญ้าปลาแซลมอนป่าเนื้อวัวที่เลี้ยงด้วยหญ้าบวบและเมล็ดเจียรวมทั้งผักโขมและอัลมอนด์
วิตามินที่ละลายในไขมัน:
A, E, D และ K2
วิตามินที่ละลายในไขมัน A, E, D และ K2 มีความสำคัญในการสนับสนุนต่อมไทรอยด์
วิตามินเอ:
มีบทบาทในการผลิตและการหลั่งฮอร์โมนไทรอยด์ ช่วยในการเปลี่ยน T4 เป็น T3 ปรับ TSH (ฮอร์โมนกระตุ้นต่อมไทรอยด์) ให้เป็นปกติและช่วยให้ไทรอยด์ดูดซึมไอโอดีนได้ แหล่งวิตามินเอที่ร่ำรวยที่สุด ได้แก่ แครอทมันเทศและสควอชฤดูหนาว นอกจากนี้ยังพบในผักโขมผักคะน้าและผักใบเขียวเข้ม
วิตามินดี:
ระดับวิตามินดีที่ต่ำมีความสัมพันธ์กับความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของภาวะต่อมไทรอยด์ทำงานเกินและการสูญเสียความหนาแน่นของกระดูก วิตามินดีส่วนใหญ่ถูกดูดซึมจากแหล่งต่างๆเช่นปลาแซลมอนปลาซาร์ดีนไข่แดงนมและเห็ด
วิตามินอี:
วิตามินอีมีความสำคัญอย่างยิ่งในการให้ประโยชน์ในการต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยลดความเครียดจากการออกซิเดชั่นและปรับการตอบสนองของภูมิต้านทานเนื้อเยื่อที่ดีต่อสุขภาพที่เกี่ยวข้องกับทั้งไฮโปและไทรอยด์ การเพิ่มการรับประทานอัลมอนด์ดิบชาร์ดกะหล่ำปลีและผักโขมรวมทั้งอะโวคาโดมะกอกและผักใบเขียวเข้มจะมีผลในแง่ของวิตามินอี
วิตามิน K2:
ระดับวิตามิน K2 ที่เหมาะสมในร่างกายมีผลเสริมฤทธิ์ต่อสุขภาพของต่อมไทรอยด์ แหล่งที่มาของวิตามิน K2 ที่โดดเด่นคือผลิตภัณฑ์นมหมักเนื้อวัวที่เลี้ยงด้วยหญ้าเนยและชีสจากสัตว์ที่เลี้ยงด้วยหญ้าไข่จากไก่ที่เลี้ยงในทุ่งหญ้าและแม้แต่อาหารหมักบางชนิดเช่นผักดองคีเฟอร์และคอมบูชะ
เหล็ก:
ผักใบเขียวถั่วเนื้อวัวเลี้ยงควินัวถั่วเลนทิล ...
ธาตุเหล็กมีความสำคัญอย่างยิ่งในการสนับสนุนการทำงานของต่อมไทรอยด์ การขาดธาตุเหล็กในอาหารส่งผลเสียต่อการเผาผลาญของฮอร์โมนไทรอยด์โดยการลดระดับ T4 และ T3 และยับยั้งเอนไซม์ที่เปลี่ยน T4 เป็น T3 Hypothyroidism ที่เกี่ยวข้องกับการขาดธาตุเหล็กยังแสดงให้เห็นว่าทำให้ระบบประสาทซิมพาเทติกส่งผลให้ฮอร์โมนความเครียดในระดับสูงขึ้นหรือเพื่อต่อต้านการตอบสนองต่อการต่อสู้กับพวกมัน การบริโภคอาหารเช่นผักใบเขียวถั่วเนื้อวัวที่เลี้ยงด้วยหญ้าควินัวและถั่วเลนทิลเป็นปัจจัยสนับสนุนการขาดธาตุเหล็ก
วิตามินบี:
พริกหวานผักโขมเนื้อหญ้าพิสตาชิโอไข่ออร์แกนิกแซลมอนทูน่า ...
วิตามินบีสามารถส่งผลโดยตรงต่อการทำงานของต่อมไทรอยด์ ทุกวันนี้การใช้ยาอย่างแพร่หลายและการบริโภคน้ำตาลเพิ่มความเสี่ยงต่อการขาดวิตามินบี
วิตามินบี 6 ช่วยลดอาการของภาวะพร่องไทรอยด์และให้อาหารสร้างฮอร์โมนไทรอยด์ ช่วยรักษาการตอบสนองต่อความเครียดที่ดีต่อสุขภาพซึ่งช่วยบรรเทาอาการของโรคต่อมไทรอยด์แบบแพ้ภูมิตัวเอง การขาด B12 และ riboflavin (B2) เป็นภาวะที่พบบ่อยในผู้ที่เป็นโรคไทรอยด์
การเพิ่มอาหารที่อุดมด้วยวิตามินบีคอมเพล็กซ์ในอาหารของคุณสามารถลดอาการที่เกี่ยวข้องกับโรคต่อมไทรอยด์ได้ การบริโภคบี 12 ที่เพิ่มขึ้นสามารถปรับปรุงความผิดปกติของสุขภาพเช่นปัญหาระบบทางเดินอาหารที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของต่อมไทรอยด์ การทานอาหารเสริม B complex คุณภาพสูงสามารถปรับปรุงสุขภาพของต่อมไทรอยด์และฟื้นฟูความมีชีวิตชีวาโดยรวมได้
ในการเพิ่มปริมาณวิตามินบีผ่านอาหารของคุณคุณสามารถเลือกอาหารเช่นพริกหวานผักโขมเนื้อวัวที่เลี้ยงด้วยหญ้าพิสตาชิโอไข่จากไก่เดินปลาแซลมอนและปลาทูน่า
ไทโรซีน:
ถั่วเนื้อไก่งวงข้าวโอ๊ตไก่ไข่ชีส ...
กรดอะมิโนไทโรซีนทำงานร่วมกับไอโอดีนในการผลิตฮอร์โมนไทรอยด์ T4 และ T3 ไทโรซีนเป็นโครงสร้างพื้นฐานสำหรับฮอร์โมนไทรอยด์ ระดับไทโรซีนที่ต่ำมักเกิดจากฮอร์โมนไทรอยด์ลดลง การสูญเสียไทโรซีนในสมองทำให้สูญเสียความสนใจเคลื่อนไหวช้าลงและสุขภาพร่างกายลดลง ระดับไทโรซีนที่ต่ำร่วมกับความเครียดเรื้อรังทำให้กิจกรรมของเอนไซม์ที่รับผิดชอบในการผลิตฮอร์โมนลดลง ผลกระทบเหล่านี้ส่งผลต่อมลรัฐและต่อมหมวกไตซึ่งจะนำไปสู่ความผิดปกติของต่อมไทรอยด์
ในการทดลองทางคลินิกในผู้ป่วยที่มีฮอร์โมนไทรอยด์ต่ำซึ่งแสดงอาการซึมเศร้าอ่อนเพลียและภูมิคุ้มกันลดลงไทโรซีนเพิ่มระดับความเครียดที่ดีขึ้นการทำงานของระบบประสาทและระดับฮอร์โมนไทรอยด์ที่ไหลเวียนสูงขึ้น สามารถรับประทานเป็นอาหารเสริมหรือวางแผนเพิ่มการบริโภคถั่วเนื้อไก่งวงข้าวโอ๊ตไก่ไข่และชีสได้
วิตามินซี:
พริกหยวกสตรอเบอร์รี่มะนาวบรอกโคลีกะหล่ำปลีส้มโอส้มกีวี ...
ผู้ที่เป็นโรคไทรอยด์จะมีสารต้านอนุมูลอิสระหมุนเวียนอยู่ในระดับต่ำ วิตามินซีต้านอนุมูลอิสระรักษาอาการบาดเจ็บที่เกิดจากการผลิตฮอร์โมนไทรอยด์มากเกินไปเนื่องจากการป้องกันความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่นในเนื้อเยื่อ แหล่งวิตามินซีที่ดีที่สุด มันคือพริกหยวกสตรอเบอร์รี่มะนาวบรอกโคลีกะหล่ำปลีส้มโอส้มและกีวี นอกจากนี้ยังเป็นประโยชน์ในการเสริมวิตามินซี
กรดไขมันโอเมก้า 3:
ปลาแซลมอนป่าเนื้อหญ้าอาหารเสริมน้ำมันปลา ...
กรดไขมันโอเมก้า 3 เป็นกุญแจสำคัญในการลดการอักเสบสนับสนุนต่อมไทรอยด์และป้องกันความเสียหายของเนื้อเยื่อ ทุกวันนี้เรารับประทานอาหารที่มีกรดไขมันโอเมก้า 6 ในปริมาณที่สูงกว่ากรดไขมันโอเมก้า 3 มาก ความไม่สมดุลนี้ไม่เพียง แต่ลดการทำงานของต่อมไทรอยด์ แต่ยังคุกคามสุขภาพของเราในรูปแบบต่างๆ การบริโภคโอเมก้า 3 ไม่เพียงพอจะช่วยลดการหลั่งฮอร์โมนไทรอยด์และขัดขวางการทำงานของสมองตามปกติเช่นความจำและความคิดทางปัญญา ปลาแซลมอนป่าเนื้อวัวที่เลี้ยงด้วยหญ้าและอาหารเสริมน้ำมันปลาคุณภาพสูงเป็นแหล่งของกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่ดีเยี่ยม
