สูตรขึ้นฉ่ายส้ม

ขึ้นฉ่ายกับส้มเป็นอาหารอันโอชะกับน้ำมันมะกอกที่นิยมบริโภคในฤดูหนาว คุณยังสามารถลองขึ้นฉ่ายที่ทำด้วยมะตูมพร้อมส้ม คุณสามารถมีสูตรสำหรับขึ้นฉ่ายกับส้มซึ่งมีประโยชน์มากในแง่ของสุขภาพบนโต๊ะของคุณในช่วงฤดูหนาวบ่อยๆ

สูตรขึ้นฉ่ายส้ม

วัสดุ:

- แครอท 2 หัว

- มันฝรั่ง 1 ลูก

- 1 หัวหอม

- 1 สีส้ม

- เกลือ 1 ช้อนชา

น้ำตาลทรายน้อยกว่า 1 ช้อนชา

- น้ำมันมะกอก 4 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำคื่นช่ายส้ม

สูตรคื่นฉ่ายกับส้มเป็นหนึ่งในสูตรง่ายๆด้วยน้ำมันมะกอก เราจะอธิบายสูตรผักชีฝรั่งสีส้มทีละขั้นตอนเพื่อให้ง่ายต่อการอธิบาย

ขั้นตอนที่ 1: ใส่หม้อบนเตา ใส่หัวหอมและน้ำมันลงไปผัดให้หอม

ขั้นตอนที่ 2: จากนั้นใส่แครอทที่หั่นเป็นก้อนลงไปในกระทะ

ขั้นตอนที่ 3: สับขึ้นฉ่ายและมันฝรั่งเป็นก้อนแล้วใส่ลงในกระทะ

ขั้นตอนที่ 4: หลังจากใส่น้ำส้มและน้ำมะนาวเกลือและน้ำตาลแล้วคนให้เข้ากันเป็นเวลา 5 นาที คุณสามารถปรุงอาหารได้ครึ่งชั่วโมงโดยใช้ไฟอ่อน

มันอาจจะเป็น ...

ประโยชน์ของอาหารขึ้นฉ่ายสีส้ม

คื่นฉ่ายกับอาหารสีส้มมีผลดีต่อสุขภาพของเราในฤดูหนาว

1- เป็นแหล่งของวิตามินซี การบริโภคคื่นช่ายสีส้มในฤดูหนาวจะช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของคุณ

2- คื่นฉ่ายช่วยลดคอเลสเตอรอลป้องกันมะเร็งช่วยรับมือกับอาการปวดข้ออักเสบ

3- ลดอาการหอบหืด: วิตามินซีป้องกันความเสียหายจากอนุมูลอิสระและยังมีคุณสมบัติต้านการอักเสบที่ช่วยลดความรุนแรงของภาวะอักเสบเช่นโรคหอบหืด

4- นอกจากจะทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระแล้วยังสามารถใช้ทุกส่วนของผักชีฝรั่งรวมทั้งเมล็ดรากและใบ

5- การบริโภคคื่นช่ายเป็นประจำจะช่วยป้องกันไตตับอ่อนตับและถุงน้ำดีเส้นประสาทอักเสบท้องผูกหอบหืดความดันโลหิตสูงหวัดหนองและน้ำสะสมความอ่อนเพลียทางจิตพิษจากกรดโลหิตจางโรคอ้วนและวัณโรค