สูตรแยมกุหลาบเป็นตัวเลือกที่จะเป็นแยมที่คุณโปรดปรานในบรรดาสูตรแยม อย่าหลงเชื่อว่าดอกกุหลาบเป็นดอกไม้แยมกุหลาบซึ่งเป็นส่วนผสมหลักของดอกกุหลาบตามชื่อเป็นหนึ่งในสูตรแยมที่อร่อยที่สุด คุณสามารถเพิ่มกลิ่นหอมให้กับขนมของคุณด้วยแยมกุหลาบคุณสามารถทำเค้กแยมกุหลาบและเค้กได้
แยมกุหลาบทำอย่างไร? เทคนิคการทำแยมกุหลาบมีอะไรบ้าง?
ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับสูตรแยมกุหลาบ
กลีบกุหลาบสีชมพู 250 กรัม (คุณสามารถใช้สีแดงหรือสีขาวก็ได้หากต้องการ)
น้ำตาลทราย 2 แก้ว
น้ำเกือบ 1 ลิตร
น้ำมะนาว 2 ลูก
แยมกุหลาบทำอย่างไร?
หากคุณรวบรวมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับสูตรแยมกุหลาบแล้วตอนนี้คุณสามารถเริ่มทำแยมกุหลาบได้แล้ว
ขั้นตอนที่ 1: ขั้นแรกให้เอากลีบกุหลาบออกจากราก ล้างสิ่งสกปรกและเชื้อโรคโดยล้างในน้ำสะอาด
ขั้นตอนที่ 2: ใส่กลีบกุหลาบและน้ำตาลทรายเล็กน้อยลงในชามใบเล็กแล้วขยี้ด้วยมือของคุณ ยืดออกและทิ้งไว้ในที่เย็นเป็นเวลา 1 คืน
ขั้นตอนที่ 3: นำส่วนผสมซึ่งเก็บไว้ในที่เย็นในกระทะลึกแล้วเติมน้ำตาลน้ำมะนาวและน้ำที่เหลือ
ขั้นตอนที่ 4: ปล่อยให้เคี่ยวประมาณ 20-25 นาทีโดยใช้ไฟอ่อน หลังจากส่วนผสมเริ่มแข็งตัวให้ต้มต่อไปอีก 5 นาที
ขั้นตอนที่ 5: เทแยมของคุณลงในโถแล้วปิดขวดให้แน่น เมื่อเย็นลงก็พร้อมให้บริการ
การทำแยมกุหลาบนั้นง่ายแค่ไหน!
สูตรแยมที่คุณสนใจ;
แยมกุหลาบมีเทคนิคอะไรบ้าง?
กุหลาบที่เลือกใช้สำหรับแยมกุหลาบควรมีกลิ่นหอมและสด หากคุณเก็บกลีบกุหลาบไว้ในน้ำสะอาดล่วงหน้า 1 หรือ 2 คืนคุณจะได้แยมที่อร่อยยิ่งขึ้นโดยการปล่อยน้ำและปรุงในน้ำของตัวเอง
ข้อเสนอแนะบริการ: คุณสามารถอ่านสูตรเค้กของเราได้ในแม่พิมพ์ทาร์ตแทนที่ซอสช็อคโกแลตด้วยแยมกุหลาบและทำเค้กที่แสนอร่อยด้วยแยมกุหลาบ!
อร่อย!
Nuray Morkoç ทับทิมสีชมพูพิเศษ
