คู่มือโภชนาการระหว่างตั้งครรภ์

โภชนาการระหว่างตั้งครรภ์มีความสำคัญมากกว่าโภชนาการในช่วงอื่น ๆ ทารกมีแหล่งอาหารเพียงแหล่งเดียว โภชนาการระหว่างตั้งครรภ์เป็นปัญหาที่ต้องให้ความสนใจเนื่องจากการเจริญเติบโตและการเจริญเติบโตของทารกและตอบสนองความต้องการของมารดา

ในสตรีที่มีสุขภาพดีที่ตั้งครรภ์ในขณะที่มีน้ำหนักที่เหมาะสมจะพบว่าน้ำหนักเพิ่มขึ้นประมาณ 9 ถึง 12 กิโลกรัมเมื่อสิ้นสุดการตั้งครรภ์ด้วยโภชนาการที่เหมาะสม นรีเวชวิทยาและสูติศาสตร์ผู้เชี่ยวชาญ Op. ดร. Şenerสามารถให้คำแนะนำทางโภชนาการสำหรับทารกที่มีสุขภาพดีได้

แคลเซียม

แคลเซียมมีความสำคัญต่อพัฒนาการของกระดูกและฟันของทารกที่เริ่มก่อตัวในสัปดาห์ที่ 8 ของการตั้งครรภ์ ปริมาณแคลเซียมที่คุณต้องการเป็นสองเท่าในระหว่างตั้งครรภ์ อาหารที่อุดมด้วยแคลเซียม ได้แก่ ชีสนมโยเกิร์ตและผักใบเขียว แต่โปรดทราบว่าผลิตภัณฑ์จากนมก็อุดมไปด้วยไขมันเช่นกัน ด้วยเหตุนี้คุณควรเลือกนมพร่องมันเนยและโยเกิร์ต คุณสามารถตอบสนองความต้องการแคลเซียมที่เพิ่มขึ้นในแต่ละวันได้ด้วยชีสที่ไม่มีไขมัน 85 กรัมขนมปังขาว 7 แผ่นนม 2 แก้วปลาซาร์ดีน 170 กรัม

•ขนมปังขาว

• นมไขมันต่ำ

•ชีสไขมันครึ่งหนึ่ง

•ชีสนมเปรี้ยว

•อัลมอนด์สด

•ปลาซาร์ดีน

โปรตีน

เพื่อเพิ่มความต้องการโปรตีนในระหว่างตั้งครรภ์คุณควรรับประทานอาหารต่างๆที่มีโปรตีน เนื่องจากอาหารที่ทำจากปลาเนื้อสัตว์พืชตระกูลถั่วและนมอุดมไปด้วยโปรตีนจึงไม่ควรบริโภคมากเกินไปและควรเลือกส่วนที่ไม่ติดมันของเนื้อสัตว์

• เนื้อไก่

• ปลา

• โยเกิร์ต

•ถั่วลิสง

• เนยถั่ว

•เนื้อแดงไม่ติดมัน

• ไข่

•ถั่วฝักยาว

•เชดด้าชีส

C วิตามิน

วิตามินซีมีประโยชน์ต่อรกช่วยเพิ่มความต้านทานของร่างกายต่อปัจจัยของโรคและช่วยในการดูดซึมธาตุเหล็กในลำไส้ วิตามินซีพบได้ในผักและผลไม้สด เนื่องจากไม่ได้เก็บไว้ในร่างกายจึงควรรับประทานในปริมาณที่แน่นอนทุกวัน วิตามินซีส่วนใหญ่จะสูญเสียไปในอาหารที่เก็บและปรุงเป็นเวลานานดังนั้นคุณควรบริโภคอาหารที่สดใหม่และรับประทานผักทั้งดิบหรือต้มเล็กน้อย

• กะหล่ำปลี

• เกรฟฟรุ๊ต

• มะเขือเทศ

• กะหล่ำ

•พริกแดงและเขียว

•กะหล่ำบรัสเซลส์

• ส้ม

• มันฝรั่ง

•สตรอเบอร์รี่

อาหารไฟเบอร์

อาหารที่มีเส้นใย (ไฟเบอร์) ซึ่งควรเป็นส่วนใหญ่ของอาหารประจำวันของคุณมีประโยชน์อย่างมากในการป้องกันอาการท้องผูกซึ่งพบได้บ่อยในระหว่างตั้งครรภ์ผักและผลไม้อุดมไปด้วยไฟเบอร์ คุณสามารถกินได้มากทุกวัน เมล็ดธัญพืชยังมีไฟเบอร์ แต่ไม่ควรรับประทานมากเกินไปเพราะจะทำให้การดูดซึมสารอาหารอื่น ๆ ลดลง

ขนมปังโฮลวีต

•ราสเบอร์รี่

•ถั่วลันเตา

ข้าวกล้อง

• ลูกเกด

•ถั่ว

พาสต้าข้าวสาลี

• แอปริคอตแห้ง

•หอม

กรดโฟลิค

กรดโฟลิกจำเป็นต่อการพัฒนาระบบประสาทส่วนกลางของทารกโดยเฉพาะในสัปดาห์แรก เนื่องจากไม่ได้เก็บไว้ในร่างกายและมีความจำเป็นมากกว่าปกติในระหว่างตั้งครรภ์จึงควรรับประทานทุกวัน ผักสีเขียวสดเป็นแหล่งของกรดโฟลิก เนื่องจากกรดโฟลิกในอาหารเหล่านี้จะลดลงเมื่อปรุงอาหารคุณควรรับประทานแบบดิบๆหรือต้มสุกเล็กน้อย

•ผักโขม

•เฮเซลนัท

•ขนมปังโฮลวีต

•ถั่วลิสง

• กะหล่ำ

เหล็ก

ในระหว่างตั้งครรภ์จำเป็นต้องมีธาตุเหล็กมากกว่าปกติสำหรับการจัดเก็บธาตุเหล็กที่ทารกจะใช้หลังคลอดและเพื่อนำออกซิเจนไปสู่เลือดของคุณให้เพียงพอเนื่องจากการตั้งครรภ์ธาตุเหล็กในอาหารสัตว์จะดูดซึมได้ง่ายกว่าในผักและผลไม้แห้ง การรับประทานอาหารเพียงอย่างเดียวไม่เพียงพอที่จะกำจัดการขาดธาตุเหล็กดังนั้นจึงจำเป็นต้องรับประทานยาที่มีธาตุเหล็กเพื่อให้เพียงพอกับความต้องการธาตุเหล็กที่เพิ่มขึ้นธาตุเหล็กเป็นหนึ่งในความต้องการหลักของทารกและมารดาอาการทางกายภาพบางอย่างเช่นสีซีดและผมร่วง ยังเกิดขึ้น

•เนื้อแดงไม่ติดมัน

• ทูน่า

ตับ

อาหารที่มีประโยชน์ที่สุดในการตั้งครรภ์

•นมโยเกิร์ตชีส: แคลเซียมโปรตีน

ผักใบเขียว: วิตามินซีไฟเบอร์กรดโฟลิก

•เนื้อแดงไม่ติดมัน: โปรตีนธาตุเหล็ก

•ปลาซาร์ดีน: แคลเซียมเหล็กโปรตีน

ส้ม: วิตามินซีไฟเบอร์

•ปลา: โปรตีน

ขนมปังโฮลวีต: โปรตีนไฟเบอร์กรดโฟลิก

อาหารที่เป็นอันตรายที่สุดในการตั้งครรภ์

•โดยทั่วไปขนมและลูกอม

แยมน้ำตาล

สุรา

•เครื่องดื่มอัดลมและน้ำตาลโคล่าโซดา ฯลฯ

•อาหารว่าง

•ของทอด

กาแฟและ / หรือชามากเกินไป

•การกินมากเกินไป

แนะนำรายวันของโภชนาการในระหว่างตั้งครรภ์

อาหารเช้า:

น้ำ 1 แก้วนม

เฟต้าชีส (1-2 กล่องไม้ขีด) 30-60 กรัม

ไข่ 1 ฟอง

ขนมปัง 1 แผ่น

น้ำตาล 15-30 กรัม

อาหารกลางวัน

เนื้อสัตว์ 1 ส่วน (ย่าง - ต้ม) 200 กรัม

ผัก 1 ที่ (200 กรัม)

½โยเกิร์ต 1 แก้ว 100 กรัม

ผลไม้ 1 ที่ 200-250 กรัม

อาหารเช้ามื้อค่ำ:

นม 1 แก้ว 200 ซล.

อาหารค่ำ:

เนื้อสัตว์หรือปลา 1 ส่วน (200 กรัม)

ผัก 1 ที่ 200 กรัม

ขนมปัง 1 ชิ้น 50 กรัม

น้ำผลไม้ 1 แก้ว