วิธีทำไฟลนก้นด้วยเนื้อสับที่บ้าน? Pita กับสูตรเนื้อสับ

  • ในเตาอบ
  • 6+ คน
  • 40 นาที (เวลาเตรียมการ)
  • 40 นาที (เวลาทำอาหาร)

วัสดุในการทำ

สำหรับแป้ง:

น้ำอุ่น 2 แก้ว

เกลือ 1 ช้อนชา

น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ

ไข่ 2 ฟอง (ทิ้งไข่แดงไว้ด้านบน)

น้ำมันมะกอก 4 ช้อนโต๊ะ

ยีสต์ผง 1 ซอง

แป้ง 5-6 แก้ว

สำหรับวัสดุด้านใน;

เนื้อดิน 250 กรัม

1 หัวหอม (สับละเอียด)

มะเขือเทศ 2 ลูก (หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า)

พริกเขียวยาว 2 เม็ด (สับละเอียด)

วางมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ

ผักชีฝรั่งเล็กน้อย (สับละเอียด)

เกลือพริกไทยพริกแดง

เชดดาร์ชีสขูด

การเตรียมตัวของ

คุณจะไม่ต้องกินไฟลนก้นที่มีเนื้อสับด้านนอกอีกต่อไป! เราแบ่งปันสูตรสำหรับไฟลนก้นกับเนื้อสับกับคุณซึ่งจะทำให้คุณได้กลิ่นของไฟลนก้นพร้อมเนื้อสับที่มีส่วนผสมที่หาได้ง่ายในบ้าน คุณยังสามารถทำไส้เป็นไฟลนก้นมันฝรั่งไฟลนก้นชีสหรือไฟลนก้นผัก แต่ต้องแน่ใจว่าสิ่งที่ดีที่สุดและขาดไม่ได้ที่สุดคือไฟลนก้นกับเนื้อสับ อย่าลืมลองรสชาตินี้ซึ่งจะเป็นมงกุฎของโต๊ะ iftar ที่บ้านของคุณอยู่แล้ว ดังนั้นจะทำไฟลนก้นด้วยเนื้อสับที่บ้านได้อย่างไร? นี่คือสูตรสำหรับไฟลนก้นเนื้อสับ ...

วิธีทำไฟลนก้นด้วยเนื้อสับที่บ้าน? สูตร Pita ที่บ้าน

ขั้นแรก: ใส่น้ำอุ่นยีสต์น้ำตาลไข่และน้ำมันมะกอกลงในชามนวดให้ลึกแล้วคน

ขั้นตอนที่สอง: เริ่มผสมแป้งโดยใส่แป้งทีละน้อย เติมเกลือกันเถอะ (ใส่เกลือลงไปเพื่อให้แป้งขึ้นฟู)

ขั้นตอนที่สาม: นำแป้งที่นุ่มไม่ติดมือปิดฝาและหมักในที่อุ่น ๆ เป็นเวลา 45 นาที

ขั้นตอนที่สี่สำหรับไส้: สับส่วนผสมทั้งหมดดิบและผสม

ขั้นตอนที่ห้า: ดึงเมอแรงค์ 12 ชิ้นออกจากแป้งแล้วม้วนเป็นรูปไข่

ขั้นตอนที่หก: เกลี่ยลงบนปูนแล้วปั้นเป็นรูปไฟลนก้น

ขั้นตอนที่เจ็ด: ทำให้ไข่แดงเจือจางลงเล็กน้อยแล้วถูที่ด้านข้างของไฟลนก้น

ขั้นตอนที่แปด: ทอดในเตาอุ่นที่ 190 องศาครึ่งต่อครึ่ง ใส่เชดดาร์ขูดลงไปแล้วทำให้เป็นสีน้ำตาล

ขั้นตอนสุดท้าย: เมื่อคุณออกมาจากเตาอบให้ทาเนยที่ขอบแล้วปิดฝาก็จะพร้อมเสิร์ฟหลังจากนั้น 10 นาที

อร่อย.

โพสต์ล่าสุด

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found