Tepsi Kebab ทำอย่างไร?

Tepsi kebab เป็นหนึ่งในอาหาร Antakya แสนอร่อย เนื้อสัตว์และผักถูกคัดสรรมาอย่างดีส่วนผสมทั้งหมดนี้แบ่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ พร้อมกับชุดเกราะและได้รสชาติที่ยอดเยี่ยม คุณสามารถทำรสชาติที่ยอดเยี่ยมนี้ได้ในบ้านของคุณ นี่คือสูตรเคบับถาด ...

วัสดุ:

-1 กก. เนื้อบด (เนื้อลูกวัว / เนื้อแกะถ้าต้องการ)

-1 หัวหอม (สับละเอียด)

-1 พวงผักชีฝรั่ง (สับละเอียด)

-2 พริกเขียว (สับละเอียด)

-3 กลีบ (โขลก)

-1/2 ช้อนชายี่หร่า

-1/2 ช้อนชาเกลือ

-1/2 ช้อนชาพริกไทยดำ

-1/2 ช้อนชาพริกแดง

-4 ช้อนโต๊ะเนย (ละลาย)

-1.5 ช้อนโต๊ะพริกไทย

-1 แก้วน้ำ (เพื่อเจือจางพริกไทย)

-1 มะเขือเทศ (สำหรับราดหน้า)

-1 พริกไทย (สำหรับราดหน้า)

-1 พริกแดง (สำหรับราดหน้า)

เสร็จแล้วเป็นยังไงบ้าง?

ผสมเนื้อบดหัวหอมผักชีฝรั่งพริกหยวกกระเทียมยี่หร่าเกลือพริกไทยดำและพริกชี้ฟ้าในชามหรือถาดปรุงอาหารแล้วนวดให้ละเอียด

เมื่อส่วนผสมเข้ากันดีแล้วให้เกลี่ยส่วนผสมของเนื้อบดลงบนแผ่นอบทรงกลมให้เข้ากันแล้วเกลี่ยให้เรียบโดยใช้มือกด

หั่นเป็น 8 ชิ้นด้วยมีด

เทเนยละลายลงบนเคบับแล้วทาให้ทั่วด้วยแปรง

ผสมพริกไทยกับน้ำแล้วเทส่วนผสมลงไป

หลังจากจัดพริกและมะเขือเทศที่หั่นครึ่งแล้วให้ปรุงในเตาอบที่อุณหภูมิ 190 องศาเป็นเวลา 40 นาทีแล้วเสิร์ฟร้อนๆ

อร่อย.

โพสต์ล่าสุด

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found