ผลไม้แช่อิ่ม Quince เป็นหนึ่งในเครื่องดื่มยอดนิยมในฤดูหนาว หากคุณคิดว่าผลไม้แช่อิ่มสามารถลิ้มรสได้กับผลไม้ฤดูร้อนเท่านั้นคุณคิดผิด คุณยังสามารถเตรียมผลไม้เมืองหนาวแสนอร่อยได้อีกด้วย เราได้เขียนสูตรผลไม้แช่อิ่มที่เป็นที่นิยมและบริโภคมากที่สุดในช่วงฤดูหนาว
นี่คือสูตรผลไม้แช่อิ่มที่ง่ายที่สุดในการทำ:
วัสดุ
- มะตูมขนาดใหญ่ 2 ลูก
- น้ำตาล 2 แก้ว
- กานพลู 1 ช้อนชา (สามารถเปลี่ยนปริมาณได้ตามต้องการ)
- น้ำ 4 ลิตร
- วอลนัท 1 ชาม
การประดิษฐ์:
ขั้นตอนที่ 1: ต้มน้ำ 4 ลิตรในกระทะ
ขั้นตอนที่ 2: ใส่มะตูมและกานพลูที่ปอกเปลือกแล้วสับลงในน้ำเดือด
ขั้นตอนที่ 3: เมื่อ quinces นุ่มและปรุงอาหารให้ใส่น้ำตาล หลังจากเดือด 2-3 นาทีด้วยวิธีนี้และน้ำตาลละลายอย่างทั่วถึงให้นำออกจากเตา
ขั้นตอนที่ 4: เพิ่มกานพลูและวอลนัทในขณะเสิร์ฟ
ขั้นตอนที่ 5: หากเก็บกานพลูไว้ในผลไม้แช่อิ่มนานเกินไปอาจทำให้มีรสขมได้ หลังจากนำผลไม้แช่อิ่มออกจากเตาแล้วคุณสามารถนำกานพลูเข้าไปข้างในได้
Quince อยู่ในกลุ่มผลไม้ฤดูหนาวที่ดีต่อสุขภาพที่สุด ผลไม้มะตูมที่เก็บได้หลังจากสุกในเดือนกันยายนและตุลาคมก็มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากเช่นกัน
คุณยังสามารถบริโภคมะตูมแช่อิ่มได้โดยเติมน้ำผึ้งเพื่อให้มีสุขภาพที่ดีขึ้น
ควรเก็บผลไม้แช่อิ่มไว้นานแค่ไหน?
หลังจากใส่ผลไม้แช่อิ่มในขวดแก้วแล้วให้ปิดปากให้สนิท ผลไม้แช่อิ่มที่เก็บไว้ในขวดแก้วปิดสนิทสามารถเก็บไว้ได้นานถึง 3 สัปดาห์
