โพแทสเซียมเป็นแร่ธาตุที่ส่งเสริมการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ เมื่อรับประทานในปริมาณที่เพียงพอจะช่วยให้เซลล์และเนื้อเยื่อทำงานได้อย่างเหมาะสม เนื้อสัตว์นมและผลิตภัณฑ์จากนมและปลาทั้งหมดมีโพแทสเซียมในระดับสูง
กล้ามเนื้ออ่อนแรงอ่อนเพลียจังหวะการเต้นของหัวใจต่ำและการตอบสนองช้าบ่งบอกว่าคุณได้รับโพแทสเซียมไม่เพียงพอ สามารถรับประทานร่วมกับสารอาหารโพแทสเซียมและอาหารเสริมในรูปแบบของยาเม็ด
หน้าที่ของโพแทสเซียมในร่างกาย:
ควบคุมจังหวะการเต้นของหัวใจ
ช่วยลดความดันโลหิต
จำเป็นสำหรับการสังเคราะห์โปรตีนและกรดนิวคลีอิก
จำเป็นสำหรับสมดุลของเหลวปกติ
มีความสำคัญต่อเส้นประสาทและกล้ามเนื้อในการทำงานอย่างถูกต้อง
เปลี่ยนกลูโคสเป็นไกลโคเจน (เป็นแหล่งพลังงานของกล้ามเนื้อ)
ควบคุมกิจกรรมของไต
ช่วยให้ปอดบริสุทธิ์จากก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์
เป็นสิ่งสำคัญสำหรับการรักษาสมดุลของกรด / ด่าง
อาหารที่มีโพแทสเซียม
แอปริคอทอะโวคาโดกล้วยกีวีนมส้มมันฝรั่ง (โดยเฉพาะเปลือก) ลูกพลัมผักโขมมะเขือเทศน้ำผักบวบและถั่วลิสงเฮเซลนัทอุดมไปด้วยโพแทสเซียมเป็นพิเศษ
