รสชาติที่สมบูรณ์แบบเฉพาะของ Kilis: สูตรกระทะ Kilis

  • ในเตาอบ
  • 6+ คน
  • 20 นาที (เวลาเตรียมการ)
  • 20 นาที (เวลาทำอาหาร)

วัสดุในการทำ

เนื้อบดผสมเนื้อวัว 500 กรัม

น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ

กระเทียมสด 1 กลีบ (ปกติถ้าหาไม่ได้)

พริก 4 เม็ด

พริกเขียว 7 เม็ด

2 หัวหอม

2 มันฝรั่ง (หั่นบาง ๆ )

มะเขือเทศเชอร์รี่ 10 ลูก

เกลือ 1 ช้อนชา

พริกไทยดำ

พริกหยวก 1 ช้อนชา

การเตรียมตัวของ

เราแบ่งปันสูตรกระทะของคริสตจักรซึ่งเป็นสูตรเฉพาะของ Kilis หรือที่เรียกว่า Tepsi kebab กระทะในโบสถ์ที่มีมันฝรั่งและหม้อที่มีกระทะในโบสถ์เป็นประเภทที่มักทำ เราได้รวบรวมสูตรกระทะคริสตจักรสไตล์ Antep สำหรับคุณแล้ว กระทะคริสตจักรซึ่งทำง่ายมากเป็นที่ต้องการของคนจำนวนมากบนอินเทอร์เน็ต กระทะคริสตจักรทำอย่างไร? นี่คือสูตรกระทะของคริสตจักร ...

ขั้นแรก: สับหัวหอมพริกเขียวพริกไทยคาเปียกระเทียมสดหรือบดในเครื่องเตรียมอาหารด้วยน้ำมันมะกอก

ขั้นตอนที่สอง: ในชามขนาดใหญ่ผสมเนื้อสับและผักบดละเอียด ใส่เกลือและเครื่องเทศแล้วนวดให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่สาม: จาระบีกระทะกลมขนาดกลาง

ขั้นตอนที่สี่: วางมันฝรั่งที่ฝานบาง ๆ ไว้ด้านล่าง

ขั้นตอนที่ห้า: เกลี่ยส่วนผสมเคบับที่คุณเตรียมไว้ให้เท่า ๆ กัน

ขั้นตอนที่หก: ใส่มะเขือเทศเชอร์รี่พริกคาเปียพริกเขียวและหัวหอม

ขั้นตอนสุดท้าย: อบในเตาอบ 180 องศาประมาณ 20 นาที

โพสต์ล่าสุด