สูตรบลูฟิชอบ

วัสดุบลูฟิชอบ:

ยางปาดน้ำสีฟ้า 1 กก

แครอท 2 หัว

1-2 หัวหอมขนาดกลาง

มะนาว 1 ลูก

น้ำมันมะกอกครึ่งแก้ว

โหระพา 2 ช้อนชา

พริกไทยดำครึ่งช้อนชา

เกลือ

วิธีทำบลูฟิชสูตรในเตาอบ:

กระจายอลูมิเนียมฟอยล์บนถาดอบ

วางกระดาษรองอบลงไป

หั่นหัวหอมเป็นวงแล้ววางบนถาด โรยแครอทขูดลงไป

หลังจากล้างปลาและหั่นแล้วให้วางบนถาด

ผสมน้ำมันมะกอกเครื่องเทศและเกลือลงในชามแล้วถูให้เข้ากันกับเนื้อปลา

ใส่มะนาวฝานไว้ด้านบน

เมื่อทำลูกบอลสีน้ำเงินในเตาอบให้ปิดกระดาษรองอบก่อนแล้วจึงใช้อลูมิเนียมฟอยล์แล้วอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเป็นเวลา 25-30 นาที

Chinekop เป็นปลาที่สุกเร็วมากในเตาอบ

คุณจะเข้าใจว่ามันสุกเมื่อได้กลิ่นที่ดีมาจากสีน้ำเงินเล็ก ๆ

คุณยังสามารถฝานมันฝรั่งที่ฐานของถาดในขณะที่คุณอบบลูชิพ