- บนเตา
- 6+ คน
- 20 นาที (เวลาเตรียมการ)
- 30 นาที (เวลาทำอาหาร)
วัสดุในการทำ
นมอุ่น 1 แก้ว
น้ำอุ่น 1 แก้ว
น้ำมันชา 1-1.5 แก้ว
ยีสต์แห้ง 1.5 แพ็ค
น้ำตาลทราย 1.5 ช้อนโต๊ะ
แป้ง 5 แก้ว
เกลือ 2 ช้อนชา
การเตรียมตัวของ
สูตรขนมปังแบนซึ่งเป็นหนึ่งในสูตรขนมปังคลาสสิกที่ไม่ต้องใช้เตาอบและทำเองที่บ้านนั้นง่ายกว่าที่คุณคิด คุณสามารถสร้างสิ่งมหัศจรรย์ได้ด้วยส่วนผสมง่ายๆสำหรับสูตรขนมปังแบนซึ่งจะขาดไม่ได้สำหรับโต๊ะอาหารเช้าของคุณ ประเด็นสำคัญประการเดียวคือการแก้ไขยีสต์อย่างพิถีพิถัน ดังนั้นจะทำขนมปังแบนที่บ้านได้อย่างไร? นี่คือสูตรขนมปังแผ่นเรียบง่ายทำขนมปังกรอบที่บ้าน ...
คลิกเพื่อใช้ประโยชน์จากส่วนลดที่ไม่ควรพลาด
ขั้นแรก: ปิดเตาอบเป็นเวลา 15 นาทีที่ 100 องศา ปิดฝาให้สนิท
ขั้นตอนที่สอง: ผสมน้ำอุ่นนมอุ่นน้ำตาลทรายและยีสต์แห้ง ใส่น้ำมันลงไป.
ขั้นตอนที่สาม: เริ่มใส่แป้งทีละน้อยผสมด้วยมือของคุณในขณะที่ใส่แป้ง
ขั้นตอนที่สี่: อย่าเติมแป้งทั้งหมดในตอนนี้ จากนั้นปรับเกลือตามความชอบของคุณ
ขั้นตอนที่ห้า: ใส่แป้งและนวดจนได้แป้งนุ่มไม่ติดมือ
ขั้นตอนที่หก: ใช้ผ้าคลุมแป้งหนาแล้วนำเข้าเตาอบที่คุณอุ่นและปิดไว้แล้วรอให้หมักเป็นเวลา 20 นาที
ขั้นตอนที่เจ็ด: นำแป้งที่หมักออกแล้วแบ่งเป็นถั่ว เปิดให้มีขนาดเท่าจาน แต่หนาอยู่
ขั้นตอนสุดท้าย: ปรุงในกระทะที่อุ่นแล้วเสิร์ฟให้ร้อน
อร่อย.
