น้ำตาลเป็นสารอาหารที่สำคัญที่สุดอย่างหนึ่งในชีวิตของเรา แต่ตรงกันข้ามกับความเชื่อที่นิยมกันทั่วไปว่ามันไม่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย ความเสียหายของน้ำตาลซึ่งถูกมองว่าเป็นสิ่งเสพติดส่งผลกระทบต่อหลายส่วนของร่างกาย จากการวิจัยในปัจจุบันมีการบริโภคน้ำตาลโดยเฉลี่ย 10 ถึง 30 ช้อนชาต่อคน อัตราเหล่านี้ซึ่งตรงกับความต้องการแคลอรี่จำนวนมากในแต่ละวันนั้นค่อนข้างอันตรายตามที่องค์การอนามัยโลกระบุ ร่างกายที่ไม่สามารถทนต่อน้ำตาลเกินจำนวนหนึ่งทำให้น้ำตาลสะสมและเป็นอันตรายต่อร่างกาย
หากคุณมีอาการติดน้ำตาลบทความที่เรารวบรวมเกี่ยวกับความเสียหายของน้ำตาลอาจทำให้คุณเปลี่ยนใจได้ น้ำตาลมีอันตรายอะไรบ้างนี่คือคำตอบ ...
อันตรายของน้ำตาล
น้ำตาลซึ่งมีสถานที่สำคัญในชีวิตของเราในฐานะอาหารที่ขาดไม่ได้เป็นหนึ่งในอาหารที่เป็นอันตรายที่สุด น้ำตาลซึ่งหลายคนคิดว่าเสพติดเป็นสิ่งที่อันตรายโดยเฉพาะอย่างยิ่งน้ำตาลที่ฟอกขาวด้วยกระบวนการทางเคมี น้ำตาลมีอันตรายอย่างไร? เรารวบรวมมาให้คุณแล้วนี่คือคำตอบ ...
ทำให้น้ำตาลในเลือดต่ำ
จากการวิจัยพบว่าการบริโภคน้ำตาลกลับมาเป็นปัญหาที่เกิดจากความหิวและความหิวหลังจากผ่านไปไม่กี่ชั่วโมงแม้ว่าความต้องการชั่วขณะจะถูกกำจัด ในทางกลับกันการบริโภคน้ำตาลแบบเสพติดสามารถนำไปสู่การเปลี่ยนแปลงระดับน้ำตาลในเลือดอย่างกะทันหันและส่งผลให้เกิดปัญหาเช่นปวดศีรษะและอ่อนเพลียหากไม่ต้องการน้ำตาล
เพิ่มความเสี่ยงต่อโรคเบาหวานโรคอ้วนและโรคหัวใจ
ปัญหาสุขภาพที่เกิดจากการบริโภคน้ำตาล ได้แก่ โรคเบาหวานโรคอ้วนและโรคหัวใจ หากคุณไม่ จำกัด การบริโภคน้ำตาลมีโอกาสมากที่คุณจะประสบปัญหาสุขภาพที่ร้ายแรงเช่นนี้ในปีต่อ ๆ ไป
มันทำให้เกิดปัญหาผิว
ความเสียหายของน้ำตาลคือสาเหตุของปัญหาผิว อาหารที่มีน้ำตาลสามารถทำให้เกิดสิวได้เนื่องจากการเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดและระดับอินซูลินอย่างกะทันหัน
ก็สามารถก่อให้เกิดมะเร็งได้
อาหารหวานที่ทำให้อ้วนก็มีส่วนสำคัญในการเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งจากการศึกษาของคน 430,000 คนการบริโภคน้ำตาลที่สูงกว่าปกติมีผลเพิ่มความเสี่ยงต่อมะเร็งหลอดอาหารลำไส้เล็กและมะเร็งเยื่อหุ้มปอด จากการศึกษาอื่นพบว่าผู้หญิงที่บริโภคโดนัทและคุกกี้รสหวาน 3 ครั้งต่อสัปดาห์มีความเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งมดลูกมากกว่าผู้หญิงคนอื่น ๆ
เพิ่มความเสี่ยงของภาวะซึมเศร้า
อาหารมีความสำคัญอย่างยิ่งต่ออารมณ์ อาหารที่มีน้ำตาลแปรรูปสูงเช่นเค้กและช็อกโกแลตจะเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นโรคซึมเศร้า
เพิ่มอัตราริ้วรอยของผิว
อย่างที่ทราบกันดีว่าอายุไม่ได้เป็นเพียงสาเหตุเดียวของการเกิดริ้วรอยบนผิวหนัง ริ้วรอยที่เกิดขึ้นเนื่องจากปัจจัยต่าง ๆ มีความสัมพันธ์อย่างใกล้ชิดกับอาหาร ผลิตภัณฑ์ขั้นสูงไกลเคชั่น (AGE) ที่เกิดจากการบริโภคน้ำตาลในร่างกายทำให้ผิวแก่ก่อนวัย
มีผลกับพลังงาน
แม้ว่าจะทราบกันดีว่าการบริโภคน้ำตาลจะเพิ่มพลังงาน แต่นี่เป็นเพียงสถานการณ์ชั่วคราวเท่านั้น พลังงานที่เพิ่มขึ้นจากการบริโภคน้ำตาลจะหายไปหลังจากนั้นไม่กี่ชั่วโมง เพื่อหลีกเลี่ยงความผันผวนของพลังงานชั่วคราวคุณต้องเลือกอาหารคาร์โบไฮเดรตที่มีน้ำตาลต่ำและอุดมไปด้วยเส้นใย
อันตรายอื่น ๆ ของน้ำตาล
ทำให้เกิดริ้วรอยของเซลล์
อาจทำให้เกิดไขมันพอกตับ
- เพิ่มความเสี่ยงของโรคไต
- ส่งผลเสียต่อสุขภาพฟัน
จะเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดโรคเกาต์
มันทำให้เกิดความบกพร่องในการทำงานของความรู้ความเข้าใจ
