- บนเตา
- 6+ คน
- 40 นาที (เวลาเตรียมการ)
- 20 นาที (เวลาทำอาหาร)
วัสดุในการทำ
น้ำ 2 แก้ว
ไข่ 3 ฟอง
เกลือ 1.5 ช้อนชา
แป้ง 5-6 ถ้วยตวง (ใส่แป้งลงไปจนกลายเป็นแป้งเนื้อแน่น)
สำหรับปูนภายใน
เนื้อดินครึ่งกิโล
2 หัวหอมสับละเอียด
ผักชีฝรั่งเล็กน้อย
เกลือ
พริกไทยดำ
พริกขี้หนู
การเตรียมตัวของ
ขั้นตอนที่ 1: นวดส่วนผสมทั้งหมดสำหรับแป้งจนเป็นแป้งเนื้อแน่น
ขั้นตอนที่ 2: คลุมด้วยผ้าชุบน้ำหมาด ๆ ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง
ขั้นตอนที่ 3: ดึงวัสดุทั้งหมดสำหรับวัสดุหลักลงในเครื่องซักผ้า
ขั้นตอนที่ 4: จากนั้นคลึงแป้งที่คุณพักไว้ครึ่งชั่วโมงด้วยหมุดกลิ้ง
ขั้นตอนที่ 5: ตัดเป็นรูปทรงกลมด้วยแก้วน้ำ
ขั้นตอนที่ 6: หยิบใส่มือของคุณแล้วใส่ 1 ช้อนโต๊ะที่เตรียมไว้ตรงกลางแล้วงอจากขอบขวาและซ้ายโดยใช้สองนิ้ว
ขั้นตอนที่ 7: หากต้องการคุณสามารถปิดมันเหมือนโดนัทหรือจะตัดเป็นสี่เหลี่ยมแล้วปั้นเป็นสามเหลี่ยมก็ได้
ขั้นตอนที่ 8: จากนั้นต้มในน้ำเค็ม
ขั้นตอนสุดท้าย: คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมโยเกิร์ตกระเทียมและซอสเนย
อร่อย.
