สูตรแป้งข้าวเจ้าสังขยา

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับสูตรแป้งข้าวเจ้าเป็นวัตถุดิบที่หาได้ในเกือบทุกบ้าน แต่สามารถเข้าถึงได้ง่าย มาดูสูตรพุดดิ้งแป้งข้าว ...

สูตรแป้งข้าวเจ้าสังขยา

วัสดุ

500 มล. นม (2 ถ้วยครึ่ง)

น้ำครึ่งแก้ว (100 มล.)

แป้งข้าวเจ้าครึ่งแก้ว

น้ำตาลทรายครึ่งแก้ว

วานิลลา 1 ซอง (5 กรัม)

เนยหรือมาการีน 1 ช้อนโต๊ะ

สำหรับข้างต้น;

อบเชย

เมล็ดอัลมอนด์

วิธีเตรียมสังขยาแป้งข้าวเจ้า

ก่อนอื่นเราขอระบุว่าขนาดเหล่านี้เหมาะสำหรับการรับพุดดิ้งแป้งข้าวเจ้า 4 ถ้วย

ขั้นตอนที่ 1: ในการทำพุดดิ้งแป้งข้าวให้ใส่นมน้ำน้ำตาลทรายและแป้งข้าวเจ้าลงในหม้อแล้วคนให้เข้ากันโดยใช้ที่ตีลวด

ขั้นตอนที่ 2: ใส่ส่วนผสมที่ได้บนเตาแล้วปรุงจนเดือดและได้ความสม่ำเสมอโดยใช้ตะกร้อมือคนให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 3: เมื่อพุดดิ้งแป้งข้าวเจ้าเดือดและข้นให้ใส่วานิลลาและเนยลงไปผสม

ขั้นตอนที่ 4: พุดดิ้งที่เตรียมไว้นำออกจากเตาอบและแบ่งออกเป็นถ้วยหรือชามร้อน

ขั้นตอนที่ 5: หลังจากคัสตาร์ดเย็นลงที่อุณหภูมิห้องแล้วให้นำเข้าตู้เย็นพักไว้ 1 ชั่วโมง

ขั้นตอนที่ 6: นำพุดดิ้งแป้งข้าวเจ้าที่เย็นแล้วออกจากตู้เย็นตกแต่งด้วยอบเชยและเมล็ดอัลมอนด์พร้อมเสิร์ฟ

อร่อย...