ประโยชน์ของเชอร์รี่

เชอร์รี่มีสารอาหารที่สำคัญเช่นสารพฤกษเคมี (สารประกอบจากพืชที่ต่อสู้กับโรค) สารต้านอนุมูลอิสระและวิตามินซี ผลไม้สีแดงเล็ก ๆ น้อย ๆ นี้มีประโยชน์ในการป้องกันมะเร็งลดการอักเสบทำให้สุขภาพของหัวใจดีขึ้น

การใช้เชอร์รี่แช่แข็งในฤดูหนาวในฤดูร้อนจะดีต่อสุขภาพมาก สิ่งที่น่าแปลกใจคือเชอร์รี่แช่แข็งไม่สูญเสียคุณค่าทางโภชนาการใด ๆ เชอร์รี่เต็มไปด้วยสารประกอบที่ช่วยลดการอักเสบมีคุณสมบัติในการต้านไวรัสและต้านเชื้อแบคทีเรียส่งเสริมสุขภาพของหัวใจและแม้กระทั่งต่อสู้กับมะเร็ง สารประกอบเหล่านี้ ได้แก่ quercetin และ ellagic acid ซึ่งแสดงให้เห็นว่าสามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของเนื้องอกและฆ่าเซลล์มะเร็งโดยไม่ทำร้ายคนที่มีสุขภาพดี นอกจากประโยชน์เหล่านี้แล้วปริมาณแคลอรี่ของเชอร์รี่ยังต่ำมากอีกด้วย

การบริโภคเชอร์รี่จะช่วยลดระดับกรดยูริกในเลือดซึ่งจะช่วยป้องกันโรคเกาต์ ในความเป็นจริงน้ำเชอร์รี่เป็นยารักษาอาการปวดจากโรคเกาต์ตามธรรมชาติได้อย่างดีเยี่ยม เป็นที่รู้จักกันว่าเป็นแหล่งของเมลาโทนินที่ดีมากซึ่งสามารถช่วยป้องกันมะเร็งเต้านมได้

เราได้ค้นคว้าประโยชน์ของเชอร์รี่เปรี้ยวซึ่งเป็นหนึ่งในผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพของฤดูร้อน นี่คือประโยชน์ของเชอร์รี่ต่อสุขภาพของเรา ...

ประโยชน์ของเชอร์รี่

ผลไม้ที่อุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ

เชอร์รี่อยู่ในกลุ่มผลไม้สีแดง ผักผลไม้สีแดงอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ สารพฤกษเคมีให้ผักผลไม้ที่มีสีสันสดใสและมีสีสันสดใส โดยเฉพาะอย่างยิ่งแอนโธไซยานินส่งเสริมการไหลเวียนที่ดีให้การทำงานของเส้นประสาทที่เหมาะสมและมีคุณสมบัติในการต่อต้านมะเร็ง

จากการศึกษาที่ตีพิมพ์ใน "Journal of Nutrition" ในเดือนมีนาคม 2545 นักวิจัยพบว่าพืชที่มีสารต้านอนุมูลอิสระมากที่สุด ได้แก่ สมาชิกในตระกูล Rosaceae (เชอร์รี่แบล็กเบอร์รี่สตรอเบอร์รี่ราสเบอร์รี่) เชอร์รี่มีวิตามินซีต้านอนุมูลอิสระในปริมาณที่ดีต่อสุขภาพ วิตามินซีจำเป็นสำหรับระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงและมีบทบาทในการสังเคราะห์คอลลาเจนรวมถึงการรักษาบาดแผล

ป้องกันมะเร็ง

นอกจากวิตามินซีและแอนโธไซยานินแล้วเชอร์รี่ยังเต็มไปด้วยสารเคมีต่อสู้โรคอีก 3 ชนิดในการศึกษาวิจัยจำนวนมาก (ก่อให้เกิดมะเร็ง) สารเคมีที่มีฤทธิ์แรงเหล่านี้ ได้แก่ แอลกอฮอล์เพอริลลิลลิโมนีนและกรดเอลลาจิก เฉพาะเชอร์รี่เท่านั้นที่มีสารเคมีทั้งสามชนิด โดยเฉพาะอย่างยิ่งป้องกันมะเร็งเต้านมปอดตับผิวหนังและมะเร็งลำไส้ใหญ่

ในความเป็นจริงพวกเขาตีพิมพ์การทดลองที่ออกแบบมาเพื่อทดสอบศักยภาพของแอนโธไซยานินในการยับยั้งการเติบโตของเนื้องอกในลำไส้ในหนูในเดือนพฤษภาคม พ.ศ. 2546 ในหนังสือชื่อ "Cancer Letters" นักวิจัยพบว่าหนูที่กินเชอร์รี่มี adenomas น้อยลงอย่างมีนัยสำคัญ การเติบโตของเซลล์มะเร็งลำไส้ใหญ่ลดลงอย่างรวดเร็วในหนูที่กินเชอร์รี่

ช่วยให้คุณนอนหลับสบายในตอนกลางคืน

ดื่มเชอร์รี่ 1 ชามหรือน้ำเชอร์รี่ 1 แก้วก่อนนอนตอนกลางคืนช่วยให้นอนหลับสบาย เนื่องจากเชอร์รี่อุดมไปด้วยเมลาโทนินตามธรรมชาติซึ่งเป็นฮอร์โมนที่รับผิดชอบต่อการนอนหลับ

การศึกษาแสดงให้เห็นว่าการเสริมด้วยเชอร์รี่ช่วยเพิ่มระดับเมลาโทนินและช่วยยืดคุณภาพและระยะเวลาการนอนหลับ

อาจลดอาการข้ออักเสบและโรคเกาต์

เชอร์รี่มักอ้างว่าช่วยลดอาการข้ออักเสบเช่นอาการปวดข้อและการอักเสบ

ในการศึกษาพบว่าเชอร์รี่และน้ำเชอร์รี่ช่วยลดการอักเสบในสตรีที่เป็นโรคข้อเข่าเสื่อมซึ่งเป็นโรคข้ออักเสบที่พบบ่อยที่สุด

ป้องกันโรคพาร์กินสันและอัลไซเมอร์

ความผิดปกติของสมองเสื่อมเช่นพาร์กินสันและอัลไซเมอร์คิดว่าบางส่วนทำให้เกิดความเครียดจากการออกซิเดชั่น

เป็นที่ทราบกันดีว่าน้ำเชอร์รี่และเชอร์รี่มีสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมากและสารประกอบจากพืชที่เป็นประโยชน์อื่น ๆ ซึ่งอาจมีผลในการป้องกันเซลล์สมอง

เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

ประโยชน์ที่สำคัญที่สุดอย่างหนึ่งของเชอร์รี่คือช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน จำเป็นอย่างยิ่งที่ภูมิคุ้มกันจะแข็งแรง ระบบภูมิคุ้มกันป้องกันการพัฒนาของโรคใด ๆ ในร่างกายของเรา เชอร์รี่มีวิตามินแร่ธาตุและส่วนประกอบของพืชที่มีประโยชน์มากมายซึ่งพิสูจน์แล้วว่าช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันของคุณ