นอกจากจะเป็นอาหารที่เป็นที่ต้องการมากที่สุดแล้วแฮมเบอร์เกอร์ยังเป็นหนึ่งในอาหารที่อันตรายที่สุดเพราะถือว่าไม่ดีต่อสุขภาพ อย่างไรก็ตามเป็นไปได้ที่จะสร้างสรรค์อาหารเพื่อสุขภาพและยอดเยี่ยมด้วยเมนูแฮมเบอร์เกอร์แบบโฮมเมด นี่คือเมนูแฮมเบอร์เกอร์โฮมเมด:
โดยเฉพาะอย่างยิ่งลูก ๆ ของคุณจะต้องชอบเมนูแฮมเบอร์เกอร์โฮมเมดและคุณจะอุ่นใจ
ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับเมนูแฮมเบอร์เกอร์โฮมเมด:
ขนมปังแฮมเบอร์เกอร์
ดอง
มะเขือเทศ 2 ชิ้น
ผักกาดหอม
เชดดาร์ชีส
ส่วนผสมลูกชิ้น:
เนื้อดินไขมันปานกลาง 150 กรัมเนื้อบด 2 ครั้ง
เกลือ 1 ช้อนชา
พริกไทยดำ 1 ช้อนชา
เนย 1 ช้อนชา
ส่วนผสมสำหรับมันฝรั่งอบ:
3 มันฝรั่ง
น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
พริกไทย - โหระพา - เกลือ - เครื่องเทศที่คุณต้องการ
ไม่จำเป็น: กระเทียมขูด 1 กลีบ
การเตรียมเมนูแฮมเบอร์เกอร์โฮมเมด:
สำหรับไส้แฮมเบอร์เกอร์โฮมเมด:
1. นวดเนื้อบดเกลือและพริกไทยในชามขนาดใหญ่เป็นเวลา 3 นาที - มิฉะนั้นเนื้อดินอาจแข็งได้ -
2. ปั้นเนื้อสับที่คุณนวดเป็นลูกชิ้นแล้วใส่เนยตรงกลางแล้วปิดทับ
3. ปล่อยให้ลูกชิ้นยืนเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
4. หลังจากลูกชิ้นพักแล้วให้ปรุงด้วยไฟกลางจนทั้งสองด้านเป็นสีน้ำตาล
จุดสำคัญ: ขณะทอดลูกชิ้นอย่ากดเพื่อไม่ให้น้ำข้างในไหล
5. ใส่ผักกาด - มะเขือเทศ - ลูกชิ้น - เชดด้าชีส - มะเขือเทศ - ผักกาดดองและอีกครั้งระหว่างขนมปังแฮมเบอร์เกอร์
การเตรียมมันฝรั่งอบ:
1. สับมันฝรั่งให้หนา (ชิ้นแอปเปิ้ล)
2. ในชามลึกผสมมันฝรั่งกับน้ำมันมะกอกและเครื่องเทศ
3. กระจายกระดาษที่ต้านทานนำ้มันบนถาดอบและจัดเรียงมันฝรั่งในชั้นเดียว
4. นำเข้าอบ 30 นาทีในเตาอบที่คุณอุ่นไว้ที่ 200 องศา
หากคุณต้องการคุณสามารถดื่ม ayran ได้ด้วย:
อร่อย!
