ความเครียดส่งผลกระทบต่อผู้คนในรูปแบบต่างๆ แม้ว่าจะทำให้บางคนน้ำหนักลด แต่บางคนก็มีน้ำหนักเพิ่มขึ้นเนื่องจากความเครียด ทั้งอะดรีนาลีนและคอร์ติซอลเป็นฮอร์โมนความเครียดต่อมหมวกไตและมีหน้าที่ในปฏิกิริยาเหล่านี้ คอร์ติซอลเร่งการเผาผลาญ แต่ทำให้คนรู้สึกหิว กล่าวอีกนัยหนึ่งผลของความเครียดต่อการเผาผลาญอาหารอาจอยู่ในรูปแบบของความปรารถนาที่จะกินมากขึ้นในขณะที่เผาผลาญแคลอรี่มากขึ้น หากคุณเครียดและทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นหรือลดลงขอแนะนำให้ปรึกษาแพทย์เกี่ยวกับการจัดการความเครียด
เมื่อคุณอยู่ภายใต้ความเครียดไม่ว่าจะเป็นทางร่างกายหรืออารมณ์ร่างกายจะหลั่งฮอร์โมนบางชนิดออกมา ฮอร์โมนเหล่านี้รวมทั้งอะดรีนาลีนและคอร์ติซอลเตรียมร่างกายให้พร้อมสำหรับปฏิกิริยาที่เรียกว่าการต่อสู้หรือการบินคอร์ติซอลกระตุ้นการกักเก็บพลังงาน
มีการเตรียมกลูโคสโปรตีนและเนื้อเยื่อไขมันเพื่อให้ร่างกายได้รับพลังงานที่ต้องการ ในกระบวนการนี้แคลอรี่จะถูกเผาผลาญและผลของความเครียดในการเผาผลาญจะเร่งขึ้น ส่งผลให้ระบบเผาผลาญแคลอรี่ของร่างกายเคลื่อนไหว
แต่คอร์ติซอลยังเป็นฮอร์โมน catabolic ซึ่งหมายความว่ามันจะสลายเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อเพื่อเป็นพลังงาน ดังนั้นแม้ว่าความเครียดจะเพิ่มอัตราการเผาผลาญแคลอรี่ของร่างกาย แต่ก็มีความเป็นไปได้ที่อาจสูญเสียเนื้อเยื่อกล้ามเนื้อ และการสูญเสียมวลกล้ามเนื้อจะทำให้ระบบเผาผลาญทำงานช้าลงในที่สุด การสูญเสียกล้ามเนื้อจากเหตุการณ์เครียดเพียงครั้งเดียวอาจไม่มากพอที่จะส่งผลต่อการเผาผลาญ แต่ผลของความเครียดเรื้อรังนี้สามารถเห็นได้ในระยะยาว
เมื่อคุณเครียดความอยากอาหารของคุณอาจไม่ชัดเจนในตอนแรก อย่างไรก็ตามหากความเครียดยังคงดำเนินต่อไปเป็นเวลานานคุณอาจกำลังหิวโหย ในขณะที่อะดรีนาลีนระงับความหิวในตอนแรกระดับคอร์ติซอลที่เพิ่มขึ้นเมื่อความเครียดยังคงดำเนินต่อไปก็ทำให้ความอยากอาหารเพิ่มขึ้นเช่นกัน ในขณะที่คอร์ติซอลเร่งการเผาผลาญ แต่ก็เพิ่มความอยากอาหารและการบริโภคอาหารที่มีไขมันและน้ำตาลอาจเพิ่มขึ้น
เนื่องจากอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพเหล่านี้ให้ความรู้สึกมีความสุขและทำให้สมองส่วนที่เกี่ยวข้องกับความเครียดเงียบลงชั่วคราวคน ๆ นั้นจึงเริ่มกระหายอาหารเหล่านี้เมื่อพวกเขาเครียด
แม้ว่าผลของความเครียดต่อการเผาผลาญจะเพิ่มขึ้นชั่วคราว แต่ความเครียดก็ไม่ดีต่อน้ำหนัก ความเครียดเรื้อรังสามารถเพิ่มทั้งไขมันในร่างกายและไขมันหน้าท้องโดยการลดเนื้อเยื่อกล้ามเนื้อที่สูญเสียแคลอรี่กระตุ้นความอยากอาหารและนำไปรับประทานอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพแม้ในขณะพักผ่อน
นอกจากนี้คอร์ติซอลยังทำให้เกิดภาวะดื้ออินซูลินได้ ในกรณีนี้เซลล์จะไม่ไวต่ออินซูลินและน้ำตาลในเลือดและค่าอินซูลินจะเพิ่มขึ้น ค่าอินซูลินที่สูงยังเกี่ยวข้องกับโรคอ้วน
สุขภาพทันที
