คุณอยากทำแฮมเบอร์เกอร์ที่เด็กและผู้ใหญ่ชอบกินที่บ้านหรือไม่? ส่วนที่สำคัญที่สุดของแฮมเบอร์เกอร์คือส่วนของขนมปัง การเตรียมสูตรขนมปังแฮมเบอร์เกอร์ที่บ้านไม่เคยง่ายอย่างนี้มาก่อน! เราแบ่งขนมปังแฮมเบอร์เกอร์ 4 แบบให้คุณ เหล่านี้; ขนมปังแฮมเบอร์เกอร์สูตรต้นตำรับขนมปังแฮมเบอร์เกอร์เนื้อนุ่มสูตรขนมปังแฮมเบอร์เกอร์ปราศจากกลูเตนและขนมปังแฮมเบอร์เกอร์สูตรนมฟรี สูตรขนมปังแฮมเบอร์เกอร์ที่ดีที่สุดสำหรับคุณและลูก ๆ
คุณสามารถหาได้ที่นี่ ดังนั้นวิธีทำขนมปังแฮมเบอร์เกอร์ที่บ้าน? นี่คือสูตรขนมปังแฮมเบอร์เกอร์การทำขนมปังแฮมเบอร์เกอร์ ...
ขนมปังแฮมเบอร์เกอร์สูตรต้นตำรับ
วัสดุ: -1 ไข่ ยีสต์สดครึ่งซอง (ประมาณ 10 กรัม) - น้ำมันชาครึ่งแก้ว นมอุ่นครึ่งแก้ว น้ำอุ่นครึ่งแก้ว -50 กรัมเนยนุ่ม -1.5 ช้อนโต๊ะน้ำตาล -1 ช้อนชาเกลือ แป้งประมาณ 4 ถ้วย - นมและงาค่ะ ขนมปังแฮมเบอร์เกอร์สูตรดั้งเดิมทำอย่างไร? - ใส่ส่วนผสมยกเว้นแป้งและเกลือแล้วผสมเบา ๆ ใส่แป้งครึ่งหนึ่งใส่เกลือและเริ่มนวด - อย่าใส่แป้งเพราะจะทำให้แป้งติดมือ ปิดฝาทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง - แบ่งแป้งที่พองออกเป็น 6 ส่วนเท่า ๆ กันแล้วปั้นเป็นเมอแรงค์แล้ววางลงบนถาด ครอบคลุมพวกเขา - เมื่อต่อมบวมให้พักโดยการสร้างต่อมอีกครั้งด้วยมือของคุณ ทำซ้ำขั้นตอนนี้ 2 ครั้งขึ้นอยู่กับขั้นตอนนี้ว่าขนมปังของคุณจะอลังการ - สุดท้ายจัดทรงอีกครั้งใช้น้ำหรือนมด้วยแปรงขนอ่อนแล้วปรุงที่ 180 องศาจนเปลี่ยนเป็นสีชมพู เริ่มเตรียมขนมปังแฮมเบอร์เกอร์ได้เลย สูตรขนมปังแฮมเบอร์เกอร์ Squishy วัสดุ: -1 แก้วน้ำอุ่น -1 แก้วนมอุ่น -1 แก้วน้ำตวงน้ำมัน -1 แพ็คของยีสต์ทันที -3 ช้อนโต๊ะน้ำตาลทราย -2 ช้อนชาเกลือ แป้งเท่าที่คุณได้รับ งาสำหรับ Uzeri - น้ำสำหรับรด วิธีทำขนมปังแฮมเบอร์เกอร์หนานุ่ม - นำน้ำอุ่นนมอุ่นน้ำตาลทรายและยีสต์ใส่ชาม มันผสมกันได้ดี จากนั้นพักไว้และรอ 10 นาทีเพื่อให้ยีสต์เปิดใช้งาน เมื่อยีสต์เริ่มทำงานเกลือน้ำมันและแป้งจะถูกเพิ่มเข้าไป จากนั้นใส่แป้งทีละน้อยเพื่อให้ได้แป้งที่นุ่มไม่ติดมือ หมักไว้โดยปิดเป็นเวลา 40-45 นาที - เมื่อกระบวนการหมักเกิดขึ้นจะถูกตัดออกจากแป้งในขนาดใดก็ได้ที่เราต้องการแล้วรีดและวางซ้อนกันบนถาด ในถาดนั้นหมักไว้ประมาณครึ่งชั่วโมง ทาน้ำด้วยแปรงทาเมอแรงค์ที่หมักไว้ในถาดแล้วโรยงา - นำเข้าเตาอบที่อุ่นไว้ 200 องศา - จากนั้นคุณสามารถทำเบอร์เกอร์ได้ตามที่คุณต้องการ แฮมเบอร์เกอร์สูตรไม่ใส่นม วัสดุ: -2 แก้วน้ำอุ่น -1 แพ็คของยีสต์ทันที -1 ช้อนโต๊ะน้ำตาล -1 ช้อนชาเกลือ -4-4.5 แก้วแป้ง - ไข่แดงเมล็ดงาสำหรับ Uzeri วิธีทำแฮมเบอร์เกอร์ปลอดนม ผสมน้ำน้ำตาลและยีสต์ในชามลึก - เริ่มนวดโดยใส่แป้งทีละน้อย - หลังจากใส่แป้งครึ่งหนึ่งแล้วให้ใส่เกลือลงไปพร้อมกับแป้ง ใส่แป้งที่เหลือลงไปนวดให้เข้ากัน - ปั้นแป้งโดว์แล้วปิดด้วยฟิล์มยืดแล้วพักไว้ 45 นาที -1 ชั่วโมงด้วยวิธีนี้ นวดแป้งแล้วแบ่งออกเป็นแปดส่วนแล้วม้วนชิ้นแล้ววางบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษมัน ปิดฝาทิ้งไว้ 15-20 นาที - จากนั้นทาไข่แดงลงไปแล้วโรยงา นำเข้าอบในเตาอุ่นที่อุณหภูมิ -180 องศาจนด้านบนเป็นสีน้ำตาล สูตรขนมปังเบอร์เกอร์เพื่อสุขภาพ - สูตรขนมปังแฮมเบอร์เกอร์ปราศจากกลูเตน วัสดุ: - น้ำอุ่น 1 แก้ว -2 แก้วชานม -1 ถ้วยชาน้ำมัน แป้งควินัว -3 ถ้วย 3 หรือ 4 ช้อนโต๊ะแป้งถั่วเหลืองหรือแป้งถั่ว -1 แพ็คของยีสต์ทันที -1/2 ช้อนชาเกลือ -1/2 ช้อนชาน้ำตาลทราย - ไข่แดง 1 ฟองถู -1 ช้อนโต๊ะเมล็ดดำหรืองา วิธีทำขนมปังแฮมเบอร์เกอร์เพื่อสุขภาพ? - ขั้นแรกใส่แป้งทั้งหมดลงในชามแล้วเจาะรูขนาดใหญ่ตรงกลาง - ใส่นมน้ำมันน้ำอุ่นเกลือน้ำตาลและยีสต์แล้วค่อยๆป้อนส่วนผสมลงในแป้ง นวดให้เข้ากันจะได้แป้งนุ่ม จากนั้นพักแป้งไว้ 10-15 นาที นำชิ้นขนาดเท่าไข่ออกจากแป้งแล้วม้วนไว้ในมือ วางลงบนถาดที่มีกระดาษมันและพักไว้อีก 10 นาที ทาไข่แดงแล้วโรยด้วยเมล็ดดำ นำเข้าอบในเตาอุ่น 180 องศาเป็นเวลา 30-40 นาที - อย่าละเลยการปรุงอาหารที่มีการควบคุม - จากนั้นนำออกมาพักให้แฮมเบอร์เกอร์อุ่น - คุณสามารถให้บริการได้ตามที่คุณต้องการ อร่อย.
