ไม่มีใครรู้ว่าสูตรกะหล่ำปลีเกิดจากกลิ่นขณะปรุงอาหารหรือไม่ แต่ไม่ได้อยู่ในอาหารที่ผู้คนบริโภคมากนัก อย่างไรก็ตามสูตรกะหล่ำปลีมีประโยชน์ต่อสุขภาพของเราในหลาย ๆ ด้าน อาหารกะหล่ำปลีมีประโยชน์มากมายต่อสุขภาพของเราตั้งแต่การทำให้ผิวสวยไปจนถึงโรคระบบย่อยอาหาร หากคุณยังไม่ได้เรียนรู้สูตรกะหล่ำปลีที่คุณไม่ควรพลาดจากโต๊ะของคุณในฤดูหนาวคุณสามารถทำตามสูตรที่เราจะให้คุณได้
นี่คือสูตรกะหล่ำปลี:
ส่วนผสมสูตรกะหล่ำปลี:
กะหล่ำปลี 1 กิโล
- เนื้อดิน 250 กรัม
- 3 หัวหอม
- มะเขือเทศและพริกไทยอย่างละ 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกขี้หนู 3 เม็ด
- ถั่วชิกพีต้ม 2 ถ้วย
- Bulgur ครึ่งแก้วสำหรับข้าว
- ขมิ้นพริกไทยดำเกลือปริมาณเท่าใดก็ได้
วิธีปรุงกะหล่ำปลี
ขั้นตอนที่ 1: ขั้นแรกโยนเนื้อสับ 250 กรัมลงในกระทะ เติมน้ำมันเหลวลงไป
ขั้นตอนที่ 2: จากนั้นหั่นหัวหอม 3 ลูกเป็นก้อนแล้วทอดให้ทั่วพร้อมกับเนื้อสับ
ขั้นตอนที่ 3: ใส่พริกไทยมะเขือเทศและพริกไทย 1 ช้อนโต๊ะแล้วผสมกับเนื้อสับให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 4: ใส่พริกขี้หนูลงไปแล้วเติมน้ำเล็กน้อยแล้วคนให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 5: จากนั้นใส่กะหล่ำปลีลงไปแล้วคนให้เข้ากัน หลังจากเติมน้ำจนท่วมแล้วให้ใส่ถั่วชิกพีและบูลกูร์ที่ต้มสุกแล้วทิ้งไว้ให้สุกเป็นเวลา 40 นาที
หากคุณยังไม่รู้ว่าทำไมคุณไม่ควรพลาดกะหล่ำปลีจากโต๊ะของคุณในช่วงฤดูหนาวเราขอแนะนำให้คุณดูประโยชน์ของกะหล่ำปลีซึ่งเราได้ระบุไว้ตามรายการ
ประโยชน์ของกะหล่ำปลี
1- การทำและบริโภคสลัดดิบหรือดื่มน้ำช่วยเพิ่มการใช้คุณสมบัติในการขับปัสสาวะและกำจัดสารพิษ การต้มใบในน้ำร้อนสัปดาห์ละสองวันมีประโยชน์ในการขจัดสารพิษ
2- ด้วยปริมาณกำมะถันจะช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันป้องกันโรคและเร่งระยะเวลาการฟื้นตัว อีกครั้งด้วยกำมะถันที่มีอยู่มันยังช่วยป้องกันโรคกระเพาะและแผลและช่วยในการย่อยอาหาร
3- วิตามิน A และ E ที่มีอยู่ในกะหล่ำปลีและยังมีโพแทสเซียมในกะหล่ำปลีอีกมากมายในแง่ของสุขภาพผิว นอกจากนี้การปฏิบัติเหล่านี้และการบริโภคกะหล่ำปลีเป็นประจำจะช่วยป้องกันการเกิดสิวเนื่องจากกะหล่ำปลียังอุดมไปด้วยกำมะถันซึ่งเป็นสิ่งที่ดีสำหรับการเกิดสิว
4- กะหล่ำปลีปรุงสุกหนึ่งถ้วยมีแคลอรี่ 33 โดยเฉพาะอย่างยิ่งอาหารประเภทซุปกะหล่ำปลีช่วยให้ลดน้ำหนักได้ง่ายขึ้น เนื่องจากจะเพิ่มการเคลื่อนไหวของลำไส้จึงทำให้ทางเดินของอุจจาระง่ายขึ้น นอกจากนี้ยังบรรเทาปัญหาท้องผูก
สูตรคาปุสก้าร้อน
