วิธีทำซุปไก่ที่ดีต่อสุขภาพ

ในช่วงฤดูหนาวซึ่งเป็นช่วงที่โรคต่างๆมักเกิดขึ้นคุณสามารถใช้ประโยชน์จากวิธีธรรมชาติในการป้องกันโรคได้ นักโภชนาการ Canan Aksoy ระบุว่าซุปไก่ซึ่งมีสารอาหารมากมายโดยเฉพาะโปรตีนมีส่วนสำคัญในการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของเด็ก

ฤดูหนาวเป็นช่วงที่โรคนี้พบบ่อยมาก แพร่กระจายได้ง่ายกว่ามากโดยเฉพาะในที่สาธารณะเช่นโรงเรียน นักโภชนาการ Canan Aksoy เน้นย้ำว่าไก่มีแหล่งโภชนาการมากมายเช่นโปรตีนธาตุเหล็กและสังกะสี

เกี่ยวกับการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของเนื้อไก่นักโภชนาการ Canan Aksoy อธิบายว่า ‘‘ ไข้หวัดใหญ่เกิดขึ้นเมื่อภูมิคุ้มกันลดลง การรักษาระบบภูมิคุ้มกันให้แข็งแรงในช่วงหลายเดือนนี้จะช่วยป้องกันโรคติดเชื้อหลายชนิดเช่นไข้หวัดใหญ่

ผู้เล่นที่เล็กที่สุด แต่มีประสิทธิภาพมากที่สุดของระบบภูมิคุ้มกันคืออิมมูโนโกลบูลินและแอนติบอดี ด้วยปริมาณโปรตีนคุณภาพสูงเนื้อไก่จึงมั่นใจได้ว่าผู้เล่นเหล่านี้มีส่วนร่วมในเกมอยู่เสมอ เนื้อไก่เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของเราในระดับเซลล์ด้วยกรดอะมิโนที่มีอยู่ "

Aksoy: "วิตามินบี 6 ที่มีประสิทธิภาพสูงสุดในระบบภูมิคุ้มกัน"

ระบบภูมิคุ้มกันที่อ่อนแอลงในช่วงฤดูหนาวทำให้เกิดโรคต่างๆ ระบบภูมิคุ้มกันของเด็กอ่อนแอกว่าผู้ใหญ่มาก ดังนั้นพวกเขาจึงมีแนวโน้มที่จะเจ็บป่วยมากขึ้น นักโภชนาการ Aksoy กล่าวว่าวิตามินบี 6 ซึ่งเป็นวิตามินที่มีประสิทธิภาพสูงสุดในการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันนั้นพบได้ในเนื้อไก่เพื่อป้องกันสิ่งนี้

ได้รับการพิจารณาแล้วว่าการตอบสนองภูมิคุ้มกันของเซลล์ลดลงและจำนวนแอนติบอดีลดลงในการขาดวิตามินบี 6 เนื้อไก่โดยเฉพาะเนื้ออกอุดมไปด้วยวิตามินบี 6 ซุปไก่และโดยเฉพาะอย่างยิ่งอกไก่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพสองชนิดซึ่งเกิดจากการรวมกันของกรดอะมิโนบางชนิดที่เรียกว่าไอโอดีนและแอนซีรีน

เนื่องจากมีไอโอดีนและแอนเซอรินจึงระบุว่าซุปไก่ช่วยเพิ่มการตอบสนองของระบบภูมิคุ้มกันตามธรรมชาติในโรคต่างๆเช่นไข้หวัดหวัดการติดเชื้อไวรัสไอ "

วิธีทำซุปไก่ที่ดีต่อสุขภาพ

ลวกอกไก่ Banvit 1 ชิ้นและน่องไก่ Banvit 1 ชิ้นกับน้ำเย็น 4-5 แก้ว (คุณสามารถใส่หัวหอมและแครอท 1 หัวลงในน้ำเดือดได้โดยหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ )

หั่นเนื้อไก่บ้านวิทเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในน้ำเดือดอีกครั้ง

แช่ข้าวโอ๊ต 4 ช้อนโต๊ะ (เหตุผลที่เราใช้ข้าวโอ๊ตคือมีส่วนช่วยในเชิงบวกต่อระบบภูมิคุ้มกันเนื่องจากมีเบต้ากลูแคน) ด้วยน้ำเย็น - ถ้าคุณไม่ต้องการข้าวโอ๊ตคุณสามารถใช้วุ้นเส้นได้ - หลังจากนั้นรอ 10-15 นาทีใส่น้ำซุปไก่และเนื้อสัตว์ลงในกระทะ

ใส่เกลือพริกไทยดำสดและขมิ้นหรือพริกขี้หนูตามชอบและตั้งไฟจนเดือด

คุณสามารถโรยพาร์สลีย์สับละเอียดแล้วบริโภคโดยบีบน้ำมะนาว

ด้วยการปรุงอาหารด้วยวิธีนี้คุณจะได้เตรียมซุปไก่ที่เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและมีคุณค่าทางโภชนาการ นอกจากนี้คุณยังสามารถเตรียมซุปนี้ซึ่งคุณสามารถเตรียมโดยใช้เส้นก๋วยเตี๋ยวแทนข้าวโอ๊ตหรือผักเพียงอย่างเดียวและคุณสามารถใช้ในการให้อาหารทารกที่อายุเกิน 8 เดือนซึ่งได้เริ่มอาหารเสริมโดยการผสม