สูตรแยมเชอร์รี่

• บนเตา
• 6+ คน
• 30 นาที (เวลาเตรียมการ)
• 40 นาที (เวลาทำอาหาร)

วัสดุในการทำ

เชอร์รี่ 1 กิโล

น้ำตาลทราย 1 กิโล 250 กรัม

น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ

เนย 1 ช้อนชา

การเตรียมตัวของ

แยมเชอร์รี่เรียกได้ว่าเป็นสูตรแยมที่ง่ายที่สุดที่คุณจะทำเองที่บ้าน ด้วยส่วนผสมที่น้อยลงคุณสามารถเตรียมสูตรแยมเชอร์รี่แสนอร่อยได้โดยไม่ต้องเหนื่อย เราได้ระบุส่วนผสมสำหรับสูตรแยมเชอร์รี่ซึ่งจะขาดไม่ได้สำหรับโต๊ะอาหารเช้าของคุณ แยมเชอร์รี่ทำอย่างไร? นี่คือสูตรแยมเชอร์รี่ ...

ขั้นตอนที่ 1: เชอร์รี่เปรี้ยวจะถูกล้างและนำลำต้นออก

ขั้นตอนที่ 2: ด้วยความช่วยเหลือของปิเปตมันถูกกดลงตรงกลางของเชอร์รี่ที่สกัดแล้วเมล็ดของมันจะถูกเอาออก (ถ้าคุณไม่อยากยุ่งกับถั่วคุณสามารถทำแยมเชอร์รี่ได้โดยไม่ต้องเอาเมล็ดออก)

ขั้นตอนที่ 3: เอาหลุมออกแล้วใส่ลงในกระทะเหล็กทรงลึกก้นบาง

ขั้นตอนที่ 4: เติมน้ำตาลผงลงไปแล้วพักไว้ 1 คืน

ขั้นตอนที่ 5: วันรุ่งขึ้นตั้งกระทะทิ้งไว้ให้เดือดด้วยไฟแรง

ขั้นตอนที่ 6: เมื่อเริ่มเดือดให้ใส่เนยลงไป 1 ช้อนคนผสมและต้มด้วยไฟอ่อนประมาณ 20 นาที

ขั้นตอนที่ 7: เมื่อแยมเชอร์รี่มีความสม่ำเสมอให้เติมน้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะต้มต่ออีก 3 ถึง 5 นาที

ขั้นตอนสุดท้าย: บรรจุแยมในขวดแก้วที่สะอาดและแห้งและปิดฝาให้สนิท

บันทึก: เนยป้องกันไม่ให้แยมเกิดฟอง

อร่อย.