Fenugreek มีสถานที่สำคัญในอาหารตะวันออกกลางและอาหารอินเดีย ในวัฒนธรรมตะวันออกกลางสมุนไพรชนิดนี้รับประทานเหมือนผักโขมในมื้ออาหาร
Fenugreek มีประโยชน์อย่างไร?
Fenugreek ทำความสะอาดร่างกายจากสารพิษเนื่องจากมีสารต้านอนุมูลอิสระ
เมล็ด Fenugreek มีส่วนผสมที่จะรวมถึงคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีและควบคุมการไหลเวียนของเลือด
ช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคผิวหนังโดยการทำความสะอาดน้ำมันในเลือดและสารพิษในตับ
ช่วยลดการอักเสบในร่างกายและช่วยลดเซลล์มะเร็ง
นอกจากนี้ยังใช้เป็นวิธีธรรมชาติบำบัดในการรักษาการติดเชื้อบนผิวหนัง
Fenugreek 100 กรัมที่บริโภคตรงตามความต้องการธาตุเหล็กในแต่ละวัน ดังนั้นความเสี่ยงในการเกิดโรคเลือดเช่นโรคโลหิตจางจึงลดลงอย่างมีนัยสำคัญ
เนื่องจากมีไฟเบอร์สูงจึงให้ความรู้สึกอิ่มตลอดทั้งวันและช่วยลดน้ำหนัก
ด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่มีอยู่จึงทำความสะอาดร่างกายจากสารพิษที่เป็นอันตรายและทำลายเซลล์เก่า ด้วยวิธีนี้เซลล์ที่อายุน้อยจะเพิ่มขึ้น
ด้วยคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระทำให้สมุนไพรนี้ฆ่าเชื้อทุกระบบของร่างกายโดยเฉพาะระบบประสาทช่วยลดการเกิดภาวะซึมเศร้าและความเหนื่อยล้า
Fenugreek ป้องกันการลุกลามของโรคเบาหวานโดยการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
Fenugreek ป้องกันการก่อตัวของแผลและโรคกรดไหลย้อนโดยการปกป้องเยื่อบุกระเพาะอาหาร
จากการศึกษาในปี 2559-2560 พบว่าสมุนไพรนี้ช่วยเสริมสร้างจิตใจและลดอาการหลงลืมได้อย่างมาก
ด้วยการลดอาการปวดกล้ามเนื้อและอาการปวดอย่างรุนแรงของสตรีที่มีประจำเดือนสตรีที่เพิ่งคลอดบุตรสามารถเพิ่มอัตราน้ำนมได้โดยการบริโภคสมุนไพรชนิดนี้ 600 มก. ต่อวัน
Fenugreek ซึ่งบริโภคร่วมกับการออกกำลังกายจะเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ
วิธีชงชา Fenugreek
ชา Fenugreek ทำโดยการผสมผงเกม Fenugreek อย่างสมบูรณ์แล้วใส่ลงในชามและรอให้ชาชง หลังจากแช่ชาแล้วให้ดื่มชาโดยการกรองด้วยกระชอน หากต้องการคุณสามารถดื่มชานี้ได้โดยเติมน้ำผึ้งหนึ่งช้อนชาและเพิ่มรสชาติให้ดีขึ้น หากคุณจะใช้วิธีการชงด้วยน้ำเย็นในวัยนี้คุณสามารถเติมเฟนูกรีก 1 ช้อนชาลงในน้ำ 500 มิลลิเมตรและรอประมาณ 3-4 ชั่วโมงเพื่อชงชาจากนั้นกรองและดื่ม
Fenugreek ถูกใช้มากที่สุดที่ไหน?
เมล็ด Fenugreek จะถูกทำให้แห้งและบดและใช้เป็นเครื่องเทศผง เครื่องเทศนี้ใช้โดยการเพิ่มซอสซีเรียลอาหารเช้าและเบคอน นอกจากนี้ยังมีการเพิ่มอาหารประเภทเนื้อสัตว์ผักดองและซุปเพื่อเพิ่มรสชาติ ใบ Fenugreek ยังใช้เป็นอาหารหลังจากเก็บและทำความสะอาดเช่นเดียวกับผักโขม ใบของพืชชนิดนี้มีรสขมและฝาด
ในขณะเดียวกันชาสามารถทำด้วยผง Fenugreek และบริโภคด้วยวิธีนี้ อีกานี้มีฤทธิ์ขยายขนาดหน้าอกด้วย เพื่อให้ได้รับประโยชน์จากเอฟเฟกต์นี้คุณสามารถบดเมล็ดฟีนูกรีกและผสมกับโครงสร้างฟีนูกรีกและทำให้เป็นครีมจากนั้นนวดที่หัวนมของคุณ หลังจากใช้ขั้นตอนนี้แล้วคุณไม่ควรละเลยการทำความสะอาดผิวด้วยน้ำอุ่นและทำอย่างน้อยสัปดาห์ละสองครั้ง
Fenugreek ไม่มีผลข้างเคียงหรืออันตรายที่เป็นที่รู้จัก แต่เช่นเดียวกับทุกสิ่งจำเป็นต้องใช้สมุนไพรนี้ในปริมาณที่พอดี มิฉะนั้นอาจก่อให้เกิดอาการแพ้และโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ ผลิตภัณฑ์นี้มีผลทำให้เลือดบางลงเนื่องจากหลั่งฮอร์โมนเอสโตรเจน ด้วยเหตุนี้โดยเฉพาะผู้ที่เป็นโรคเลือดและผู้ที่ใช้ทินเนอร์เลือดควรใช้สมุนไพรนี้อย่างระมัดระวัง
