วัสดุ
- - มะเดื่อแห้ง 1 กก
- - วอลนัท 150 กรัม
- - น้ำตาลทราย 2 แก้ว
- - น้ำ 1.5 แก้ว
- - ซินนามอน 1 แท่ง
การเตรียมตัวของ
ขั้นตอนที่ 1
ผ่าครึ่งลูกมะเดื่อแห้งโดยไม่ต้องแยกครึ่ง
ขั้นตอนที่ 2
แช่ในน้ำอุ่นประมาณ 10-15 นาที หลังจากนำออกจากน้ำแล้วให้เติมวอลนัทลงในผลมะเดื่อเป็นสองหรือสามชิ้นแล้วปิดทับผลมะเดื่อ
ขั้นตอนที่ 3
วางมะเดื่อเป็นแถวในหม้อตื้น ๆ
ขั้นตอนที่ 4
โรยน้ำตาล 2 ถ้วยลงบนผลมะเดื่อที่เรียงรายให้ทั่วทั้งพื้นผิว
ขั้นตอนที่ 5
ใส่ซินนามอนทั้งเปลือกและน้ำเย็น 1.5 ถ้วยลงบนขนมแล้วปล่อยให้เดือดด้วยไฟอ่อน ๆ
ขั้นตอนที่ 6
หลังจากเดือดประมาณ 20-25 นาทีเมื่อน้ำที่คุณเติมถึงความสม่ำเสมอของเชอร์เบทให้ลดหม้อลงจากไฟและปล่อยให้เย็น
ขั้นตอนที่ 7
หลังจากเย็นลงครึ่งชั่วโมงคุณสามารถเสิร์ฟขนมของคุณแบบเย็นได้
ขนมฟิกกับวอลนัท
BiTarifimVar.Com
