สูตรแยมสตรอเบอร์รี่โฮมเมด

• บนเตา
• 6+ คน
• 10 นาที (เวลาเตรียมการ)
• 30 นาที (เวลาทำอาหาร)

วัสดุในการทำ

สตรอเบอร์รี่ขนาดเล็ก 2-2.5 กก

น้ำตาลทราย 2 กิโลกรัม

1 มะนาว (น้ำผลไม้)

การเตรียมตัวของ

แยมสตรอเบอร์รี่เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในฤดูร้อน คุณรู้หรือไม่ว่าอาหารที่อร่อยที่สุดในโต๊ะอาหารเช้าของเรานั้นสามารถเพลิดเพลินกับการทำและลิ้มรสได้ แยมสตรอเบอร์รี่ดึงดูดเราด้วยเนื้อสัมผัสที่ปรุงง่ายและอร่อย วิธีทำแยมสตรอเบอร์รี่ง่ายๆ สูตรสตรอเบอรี่โฮมเมดทำแยมสตรอเบอรี่ง่ายๆ ...

ทำแยมสตรอเบอร์รี่ง่ายๆ

ขั้นแรก: ก่อนอื่นล้างสตรอเบอรี่ด้วยน้ำปริมาณมากโดยไม่ต้องบดให้แหลก นำใบออกมาล้างอีกครั้งแล้วใส่กระชอน

ขั้นตอนที่สอง: ใส่น้ำตาลเท่าน้ำหนักสตรอเบอร์รี่ในกระทะ ปิดฝาหม้อแล้วปล่อยทิ้งไว้แบบนี้ข้ามคืน

ขั้นตอนที่สาม: ในวันรุ่งขึ้นให้เริ่มตั้งหม้อโดยใช้ความร้อนสูง พอเริ่มเดือดอาจเกิดฟอง อย่ากังวล แต่รับโฟม

ขั้นตอนที่สี่: ต้มสตรอเบอร์รี่ 1-2 นาทีจากนั้นลดความร้อน จากนั้นจะมืดลงภายใน 20 นาที ในระหว่างนี้คุณควรผสมเป็นครั้งคราว

ขั้นตอนที่ห้า: เมื่อสตรอเบอรี่เริ่มข้นเล็กน้อยให้ใส่น้ำมะนาวลงไป ผัดเล็กน้อยและต้มประมาณ 2-3 นาที ชิมดูว่าจะเกิดขึ้นในภายหลังหรือไม่

ขั้นตอนสุดท้าย: ถ้ายังไม่สมบูรณ์ให้ต้มใหม่ หลังจากอุ่นเล็กน้อยคุณสามารถเติมลงในขวดโหลได้