วัสดุ:
ขนมอบ 6 ชิ้นสำหรับ Baklava
ทาฮินีชา 1 แก้ว
น้ำตาลทราย 6 ช้อนโต๊ะ
1/2 ถ้วยชาน้ำมัน
วอลนัท 1 ถ้วย
การประดิษฐ์:
ผสมทาฮินีกับน้ำมัน
กระจายแป้งบนโต๊ะ หยดส่วนผสมทาฮินีลงไปแล้วเกลี่ยให้ทั่วฟิโลด้วยแปรง โรยน้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะให้ทั่วแล้ววางแป้งชั้นที่สอง ทำเหมือนเดิม. แผ่แป้งที่สามแล้วใส่ทาฮินีและน้ำตาลจากนั้นเทครึ่งหนึ่งของวอลนัทบดแล้วเกลี่ยให้เข้ากัน
รีดแป้งเป็นม้วนแล้ววางลงในถาดที่คุณตัดหนา 2 นิ้วแล้วเกลี่ยกระดาษที่ต้านทานนำ้มัน
เตรียมแป้งอีก 3 อย่างในลักษณะเดียวกันแล้ววางบนถาด
เปิดเตาอบที่ 180 องศา ในระหว่างนี้ให้เกลี่ยส่วนผสมทาฮินีที่เหลือลงบนม้วนในถาด ปรุงจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน
หากต้องการคุณสามารถโรยด้วยน้ำตาลผงหลังจากนำออกจากเตาอบ
อร่อย