Dilara Kocak
คนอดอาหารต้องเผชิญกับความหิวประมาณ 13 ถึง 14 ชั่วโมง ในช่วงอดอาหารนี้น้ำตาลในเลือดจะลดลง หากผู้คนไม่ตื่นขึ้นมาเพื่อ sahur การลดลงของน้ำตาลในเลือดจะเริ่มต้นในช่วงเช้าของวันและถึงค่าที่ต่ำลง
ด้วยเหตุนี้จึงควรใช้หลักโภชนาการน้อยลงและบ่อยครั้งเพื่อปรับสมดุลของน้ำตาลในเลือด อาหารสามารถจัดได้ในรูปแบบของ sahur, iftar, ของว่างเมื่อคุณลุกขึ้นควรเลือกอาหารที่จะอยู่ในกระเพาะอาหารเป็นเวลานานและไม่ทำให้น้ำตาลในเลือดเปลี่ยนแปลงกะทันหัน ไม่ควรลืมการบริโภคอาหารผักที่มีเนื้อสับหรือซุปธัญพืชขนมปังโฮลวีตชีสเกลือต่ำผลไม้และน้ำปริมาณมากไม่ควรลืม
ไม่ควรรับประทานอาหารที่มีรสเค็มและเผ็ดมากในซูโฮร์ ควรบริโภคน้ำให้เพียงพอในซูโฮร์
โดยเฉพาะผลิตภัณฑ์อาหารสำเร็จรูปขนมอบและขนมหวานซึ่งรับประทานภายใต้ชื่อ iftariyelik ทำให้น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นในผู้อดอาหาร อาจมีการเพิ่มขึ้นของไขมันในเลือดและความดันโลหิตทั้งนี้ขึ้นอยู่กับน้ำหนักที่เพิ่มขึ้น ไส้กรอกซาลามิเบคอนและผลิตภัณฑ์ที่คล้ายคลึงกันจัดอยู่ในกลุ่มอาหารที่เสี่ยงต่อการรับประทานเนื่องจากมีไขมันอิ่มตัวสูง
คุณสามารถเริ่มต้น iftar ด้วยน้ำซุปชีสมะกอกอินทผลัมหรือแอปริคอตแห้ง ซุปอุ่น ๆ เป็นอาหารที่ดีที่สุดในการเริ่มต้น ผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับลำไส้สามารถเติมเส้นใยธรรมชาติลงในซุปหรือชอบขนมปังธัญพืช
ของหวานที่รับประทานหลังอาหารไม่ควรทอดหรือผัดและไม่ควรบริโภคของหวานที่ทำจากนม Güllaçซึ่งกลายเป็นสัญลักษณ์ของเดือนรอมฎอนเป็นขนมที่เหมาะที่สุดสำหรับสิ่งนี้และสามารถรับประทานได้ 1-2 ครั้งต่อสัปดาห์ อย่างไรก็ตามควรรับประทานหลัง iftar 2 ชั่วโมงไม่ใช่หลังอาหารทันที
การอดอาหารไม่ใช่วิธีการลดน้ำหนัก
การถือศีลอดมีไว้สำหรับคนที่มีสุขภาพดี ไม่ใช่วิธีการลดน้ำหนัก การขาดการเคลื่อนไหวและการชะลอตัวของอัตราการเผาผลาญทำให้ลดน้ำหนักได้ยาก เป็นเรื่องผิดสำหรับคนอ้วนที่มองว่าช่วงเวลานี้เป็นโอกาสในการรับประทานอาหาร การหิวตลอดทั้งวันจะทำให้อัตราการเผาผลาญช้าลงและทำให้อาหารที่เปลี่ยนเป็นไขมันได้ง่ายขึ้น ผู้คนมักจะอยู่นิ่ง ๆ ในช่วงรอมฎอน ด้วยเหตุนี้ผู้ที่ไม่ดูแลให้รับประทานอาหารให้เพียงพอและสมดุลในช่วงรอมฎอนจะสิ้นสุดในเดือนนี้ด้วยการเพิ่มน้ำหนัก
เมนูตัวอย่างสำหรับ IFTAR และ SAHUR
ซูโฮ
ขนมปังข้าวไรย์หรือขนมปังโฮลวีต 2 แผ่นหรือขนมปังพิต้าขนาด 2 ฝ่ามือ
ชีสหรือไข่ไขมันต่ำเกลือต่ำ 1 ชิ้น
มะเขือเทศแตงกวาผักชีฝรั่งพริกไทย
แอปริคอตแห้ง 3 ลูกหรือผลไม้สด 1 ที่
1 ช้อนชาหรือซุปผักหรือ
จานผักจานเล็ก
2-3 แก้วน้ำ
ในบางวันมักกะโรนีต้มเพียง 1 ถ้วยสามารถรับประทานกับชีสหรือโยเกิร์ตได้ อาจเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับซาเฮอร์โดยเพิ่มสลัดผักสดหรือมะเขือเทศ - แตงกวาเย็น ๆ
ไม่ควรลืมดื่มน้ำ 2 หรือ 3 แก้ว
ศีลอด
น้ำปริมาณมาก
1 วันที่หรือ
2 แอปริคอตแห้ง
2-3 มะกอกหรือ
วอลนัท 2-3 ชิ้น
ชีสเกลือต่ำ 1 ชิ้น
ซุป 1 ช้อนโต๊ะ
ไฟลนก้น 1 กำมือ
สลัด (พร้อมน้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา)
อาหารเนื้อสัตว์หรือไก่ 1 ส่วนหรือปลาไก่หรืออาหารตระกูลถั่วพร้อมเครื่องปรุงผัก
ขนมปัง 2 แผ่นหรือพาสต้าข้าว 4 ช้อน (ถ้าคุณกินของหวานหลังอาหารจะดีกว่าที่จะไม่กินข้าว - พาสต้า)
โทร (ระหว่าง 21.00 - 22.00 น.)
นมหรือโยเกิร์ต 1 แก้ว
ผลไม้ 2 เสิร์ฟ
น้ำปริมาณมาก
ด้วยนมแทนของว่างสัปดาห์ละสองครั้ง
กินได้หวาน
สิ่งที่ควรพิจารณาเพื่อไม่ให้รับน้ำหนักใน RAMADAN?
ให้แน่ใจว่าคุณลุกขึ้นเพื่อ sahur
กินอาหารมื้อละน้อยและเคี้ยวให้ละเอียด อย่าลืมใส่อาหารที่มีเนื้อและน้ำสูงเช่นผักดิบมะเขือเทศและแตงกวาในซาเฮอร์
อดอาหารมื้อเบา ๆ ที่ iftar บริโภคอาหารประเภทผักหลีกเลี่ยงของหวานหนัก ๆ
ดื่มน้ำมาก ๆ .
หลังจากรับประทานอาหารเสร็จแล้วให้สร้างอาหารมื้อเล็ก ๆ สองมื้อพยายามกินผลไม้หรือโยเกิร์ตสำหรับมื้ออาหารเหล่านี้อย่าทานของหวานมากกว่าสองครั้งต่อสัปดาห์และชอบของหวานที่ปราศจากไขมัน
ลองเดินด้วยความเร็วเบา ๆ สองชั่วโมงหลังจากการละศีลอด
