ควรทานอะไรที่ sahur และ iftar?

Dilara Kocak

คนอดอาหารต้องเผชิญกับความหิวประมาณ 13 ถึง 14 ชั่วโมง ในช่วงอดอาหารนี้น้ำตาลในเลือดจะลดลง หากผู้คนไม่ตื่นขึ้นมาเพื่อ sahur การลดลงของน้ำตาลในเลือดจะเริ่มต้นในช่วงเช้าของวันและถึงค่าที่ต่ำลง

ด้วยเหตุนี้จึงควรใช้หลักโภชนาการน้อยลงและบ่อยครั้งเพื่อปรับสมดุลของน้ำตาลในเลือด อาหารสามารถจัดได้ในรูปแบบของ sahur, iftar, ของว่างเมื่อคุณลุกขึ้นควรเลือกอาหารที่จะอยู่ในกระเพาะอาหารเป็นเวลานานและไม่ทำให้น้ำตาลในเลือดเปลี่ยนแปลงกะทันหัน ไม่ควรลืมการบริโภคอาหารผักที่มีเนื้อสับหรือซุปธัญพืชขนมปังโฮลวีตชีสเกลือต่ำผลไม้และน้ำปริมาณมากไม่ควรลืม

ไม่ควรรับประทานอาหารที่มีรสเค็มและเผ็ดมากในซูโฮร์ ควรบริโภคน้ำให้เพียงพอในซูโฮร์

โดยเฉพาะผลิตภัณฑ์อาหารสำเร็จรูปขนมอบและขนมหวานซึ่งรับประทานภายใต้ชื่อ iftariyelik ทำให้น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นในผู้อดอาหาร อาจมีการเพิ่มขึ้นของไขมันในเลือดและความดันโลหิตทั้งนี้ขึ้นอยู่กับน้ำหนักที่เพิ่มขึ้น ไส้กรอกซาลามิเบคอนและผลิตภัณฑ์ที่คล้ายคลึงกันจัดอยู่ในกลุ่มอาหารที่เสี่ยงต่อการรับประทานเนื่องจากมีไขมันอิ่มตัวสูง

คุณสามารถเริ่มต้น iftar ด้วยน้ำซุปชีสมะกอกอินทผลัมหรือแอปริคอตแห้ง ซุปอุ่น ๆ เป็นอาหารที่ดีที่สุดในการเริ่มต้น ผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับลำไส้สามารถเติมเส้นใยธรรมชาติลงในซุปหรือชอบขนมปังธัญพืช

ของหวานที่รับประทานหลังอาหารไม่ควรทอดหรือผัดและไม่ควรบริโภคของหวานที่ทำจากนม Güllaçซึ่งกลายเป็นสัญลักษณ์ของเดือนรอมฎอนเป็นขนมที่เหมาะที่สุดสำหรับสิ่งนี้และสามารถรับประทานได้ 1-2 ครั้งต่อสัปดาห์ อย่างไรก็ตามควรรับประทานหลัง iftar 2 ชั่วโมงไม่ใช่หลังอาหารทันที

การอดอาหารไม่ใช่วิธีการลดน้ำหนัก

การถือศีลอดมีไว้สำหรับคนที่มีสุขภาพดี ไม่ใช่วิธีการลดน้ำหนัก การขาดการเคลื่อนไหวและการชะลอตัวของอัตราการเผาผลาญทำให้ลดน้ำหนักได้ยาก เป็นเรื่องผิดสำหรับคนอ้วนที่มองว่าช่วงเวลานี้เป็นโอกาสในการรับประทานอาหาร การหิวตลอดทั้งวันจะทำให้อัตราการเผาผลาญช้าลงและทำให้อาหารที่เปลี่ยนเป็นไขมันได้ง่ายขึ้น ผู้คนมักจะอยู่นิ่ง ๆ ในช่วงรอมฎอน ด้วยเหตุนี้ผู้ที่ไม่ดูแลให้รับประทานอาหารให้เพียงพอและสมดุลในช่วงรอมฎอนจะสิ้นสุดในเดือนนี้ด้วยการเพิ่มน้ำหนัก

เมนูตัวอย่างสำหรับ IFTAR และ SAHUR

ซูโฮ

ขนมปังข้าวไรย์หรือขนมปังโฮลวีต 2 แผ่นหรือขนมปังพิต้าขนาด 2 ฝ่ามือ

ชีสหรือไข่ไขมันต่ำเกลือต่ำ 1 ชิ้น

มะเขือเทศแตงกวาผักชีฝรั่งพริกไทย

แอปริคอตแห้ง 3 ลูกหรือผลไม้สด 1 ที่

1 ช้อนชาหรือซุปผักหรือ

จานผักจานเล็ก

2-3 แก้วน้ำ

ในบางวันมักกะโรนีต้มเพียง 1 ถ้วยสามารถรับประทานกับชีสหรือโยเกิร์ตได้ อาจเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับซาเฮอร์โดยเพิ่มสลัดผักสดหรือมะเขือเทศ - แตงกวาเย็น ๆ

ไม่ควรลืมดื่มน้ำ 2 หรือ 3 แก้ว

ศีลอด

น้ำปริมาณมาก

1 วันที่หรือ

2 แอปริคอตแห้ง

2-3 มะกอกหรือ

วอลนัท 2-3 ชิ้น

ชีสเกลือต่ำ 1 ชิ้น

ซุป 1 ช้อนโต๊ะ

ไฟลนก้น 1 กำมือ

สลัด (พร้อมน้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา)

อาหารเนื้อสัตว์หรือไก่ 1 ส่วนหรือปลาไก่หรืออาหารตระกูลถั่วพร้อมเครื่องปรุงผัก

ขนมปัง 2 แผ่นหรือพาสต้าข้าว 4 ช้อน (ถ้าคุณกินของหวานหลังอาหารจะดีกว่าที่จะไม่กินข้าว - พาสต้า)

โทร (ระหว่าง 21.00 - 22.00 น.)

นมหรือโยเกิร์ต 1 แก้ว

ผลไม้ 2 เสิร์ฟ

น้ำปริมาณมาก

ด้วยนมแทนของว่างสัปดาห์ละสองครั้ง

กินได้หวาน

สิ่งที่ควรพิจารณาเพื่อไม่ให้รับน้ำหนักใน RAMADAN?

ให้แน่ใจว่าคุณลุกขึ้นเพื่อ sahur

กินอาหารมื้อละน้อยและเคี้ยวให้ละเอียด อย่าลืมใส่อาหารที่มีเนื้อและน้ำสูงเช่นผักดิบมะเขือเทศและแตงกวาในซาเฮอร์

อดอาหารมื้อเบา ๆ ที่ iftar บริโภคอาหารประเภทผักหลีกเลี่ยงของหวานหนัก ๆ

ดื่มน้ำมาก ๆ .

หลังจากรับประทานอาหารเสร็จแล้วให้สร้างอาหารมื้อเล็ก ๆ สองมื้อพยายามกินผลไม้หรือโยเกิร์ตสำหรับมื้ออาหารเหล่านี้อย่าทานของหวานมากกว่าสองครั้งต่อสัปดาห์และชอบของหวานที่ปราศจากไขมัน

ลองเดินด้วยความเร็วเบา ๆ สองชั่วโมงหลังจากการละศีลอด

โพสต์ล่าสุด