ซุปครีมเห็ด

ซุปครีมเห็ดเป็นตัวเลือกแรกโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ไม่ยอมแพ้เห็ดในมื้ออาหาร คุณสามารถบริโภคซุปแสนอร่อยนี้ได้ทั้งในฤดูร้อนและฤดูหนาว ส่วนผสมและสูตรที่จำเป็นสำหรับซุปครีมเห็ด:

วัสดุ:

-200 กรัมเห็ดสับละเอียด

-1 ขูดหัวหอม

-5-6 ถ้วยน้ำต้ม

-200 กรัมครีม

-3 ช้อนโต๊ะแป้ง

-3 ช้อนโต๊ะน้ำมันพืช

-1.5 ช้อนโต๊ะเนย

-1 ก้อนน้ำตาล

-1 ช้อนชาพริกไทยดำ

-1 ช้อนชาเกลือ

การประดิษฐ์:

เทหัวหอมที่ขูดด้วยน้ำมันลงในกระทะแล้วนำไปทอด จากนั้นให้ใส่เห็ดที่หั่นแล้วลงไปคั่วต่อ ย่างจนเห็ดดูดน้ำ จากนั้นให้ต้มน้ำซุปโดยเติมน้ำต้ม 5 หรือ 6 แก้ว เทเนยกับแป้งในหม้อแยกกันแล้วผัดให้เข้ากัน เทครีมลงในแป้งที่คั่วแล้วย่างต่อด้วยช้อนไม้ จากนั้นเทน้ำซุปเห็ดของเราเล็กน้อยลงในแป้งแล้วคนให้เข้ากัน เทส่วนผสมแป้งกลับลงในซุปครีมเห็ดของเราแล้วตีต่อ สุดท้ายเทน้ำตาลเกลือและพริกไทยลงในมื้ออาหารของเราแล้วผสมกัน ปล่อยให้น้ำซุปของเราสูงชันเป็นเวลา 15 นาทีจากนั้นจึงเสิร์ฟ

อร่อย

โพสต์ล่าสุด