Revani เมล็ดงาดำทำอย่างไร?

ของหวานอย่างหนึ่งของเราที่มีเชอร์เบทซึ่งเป็นที่ชื่นชอบในอาหารตุรกีและบริโภคด้วยความรัก เราแบ่งปันขนมป๊อปปี้เรวานีกับคุณซึ่งจะเป็นที่ชื่นชอบของผู้ที่ได้ลิ้มลองสักครั้ง ดังนั้นวิธีทำขนมป๊อปปี้เรวานีที่บ้าน? มีทริคอะไรบ้าง?

วัสดุ:

สำหรับแป้ง

-4 ไข่

-3/4 ถ้วยน้ำตาลทราย

-1/2 แก้วน้ำมัน

-1/2 ถ้วยโยเกิร์ต

-1 เปลือกส้มขูดขนาดกลาง

-3/4 ถ้วยเมล็ดงาดำ

-1/2 แก้วเซโมลินา

-แป้ง 2 ถ้วย

-1 ซองผงฟู

สำหรับเชอร์เบท

-2 ถ้วยน้ำตาลทราย

-2 แก้วน้ำ

น้ำมะนาวคั้นสด -4 หยด

เสร็จแล้วเป็นยังไงบ้าง?

- สำหรับการเตรียมเชอร์เบทเนื่องจากความหวานจะร้อนและเชอร์เบทเกือบเย็น ใส่น้ำตาลทรายและน้ำเปล่าลงในหม้อ

ต้มส่วนผสมของน้ำเชื่อมที่คุณผสมด้วยช้อนไม้จนเม็ดน้ำตาลละลายโดยใช้ไฟอ่อนจนเข้ากันได้กับน้ำเชื่อม

- เติมน้ำมะนาวสองสามหยดลงในส่วนผสมน้ำเชื่อมที่ต้มและข้นแล้วนำออกจากเตา ทิ้งไว้ให้เย็น

เพื่อเตรียมแป้ง Revani นำไข่ที่คุณเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องลงในชามผสม ด้วยการเติมน้ำตาลทรายลงไปคนให้เข้ากัน

ดำเนินการต่อในขั้นตอนการผสมแป้งหวานโดยเติมน้ำมันโยเกิร์ตและเปลือกส้มขูด

- ใส่เมล็ดงาดำและเซโมลินาแล้วใส่แป้งที่ร่อนไว้และผงฟูลงไป

- เทแป้งเรียบลงในแม่พิมพ์ทนความร้อนและทาน้ำมัน นำเข้าอบในเตาอุ่น 170 องศาเป็นเวลา 40-45 นาที

- หลังจากอุณหภูมิแรกของเรวานีออกมาจากเตาอบแล้วให้เทเชอร์เบทที่อุ่นแล้วลงไปและรอจนกว่าเชอร์เบทจะดูดซึม

จากนั้นฝานและเสิร์ฟ

จุดสำคัญ: ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเชอร์เบทอุ่นและหนาใกล้เย็นและขนมร้อน ในขณะที่ทำเชอร์เบทคุณสามารถเติมมะนาวลงในส่วนผสมที่มีน้ำตาลเดือดในตอนท้ายและทำให้เชอร์เบทมีความหนืดมากขึ้น

อร่อย.

โพสต์ล่าสุด