คุณเคยกินข้าวแบบนี้มาก่อนหรือไม่? เราแนะนำให้คุณรู้จักกับ Firik Pilaf Firik pilaf ทำด้วยเฟอร์ริกบุลกูร์และมีอายุย้อนไปถึง 2,000 ปีก่อนคริสตกาลในตะวันออกกลาง
แล้ว friik bulgur เกิดขึ้นได้อย่างไร?
เนื่องจากอารยธรรมที่รอโจมตีเมืองของพวกเขากลัวว่าจะสูญเสียเมล็ดข้าวและอดอยากพวกเขาจึงเก็บข้าวสาลีก่อนที่มันจะสุกเต็มที่ในทุ่งเมื่อมันเป็นสีเขียว ในขณะที่เมืองกำลังลุกเป็นไฟในช่วงสงครามข้าวสาลีสีเขียวที่เก็บไว้ในโกดังก็ถูกเผาเช่นกัน หลังสงครามพวกเขาค้นพบว่าพวกมันสามารถกินได้โดยใช้มือถูข้าวสาลีสีเขียวที่ติดไฟทำความสะอาดจากเปลือกและชิม ดังนั้น Firik Bulgur จึงถูกค้นพบและเพิ่มลงในรายการอาหารเป็น Firik Pilaf Firik bulgur ซึ่งเก็บได้เร็วก่อนถึงเวลาเก็บเกี่ยวและถูกลดความชื้นโดยใช้ไฟมีรสชาติที่นุ่มนวล นี่คือสูตรสำหรับ Firik Bulgur ...
วัสดุ:
-1 แก้วของ bulgur
- เฟอร์ริกบุลกูร์ครึ่งแก้ว
- ถั่วฝักยาวต้มน้ำครึ่งหนึ่ง
-1 หัวหอม
-1 ช้อนโต๊ะพริกไทย
วางมะเขือเทศ -1 ช้อนชา
-2 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
-1 ช้อนโต๊ะเนย
-เกลือ
-พริกไทยดำ
-พริกแดง
- ปกป้อง
Firik Pilaf ทำอย่างไร?
ขั้นแรกให้หั่นหัวหอมเป็นก้อน
- ใส่น้ำมันมะกอกและเนยลงในกระทะและเริ่มย่างหัวหอม
- ใส่มะเขือเทศและพริกไทยลงไปแล้วใส่เฟอร์ริกและบูลกูร์ลงไปแล้วผสมต่อไป
- จากนั้นเติมน้ำร้อน 2.5 ถ้วยเกลือพริกแดงมิ้นท์และพริกไทยดำแล้วเริ่มปรุงอาหาร
เมื่อข้าวดูดซึมน้ำได้ครึ่งหนึ่งแล้วให้ใส่ถั่วฝักยาวต้มลงไป
อร่อย.
