หากคุณพบว่ายากที่จะทำสูตรทาร์ฮานาซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับฤดูหนาวหรือหากคุณไม่สามารถหาคำตอบสำหรับคำถามเกี่ยวกับวิธีทำทาร์ฮานาแบบโฮมเมดได้เราขอแนะนำให้คุณดูสูตรที่เราจะให้ คุณ.
นี่คือสูตรสำหรับทาร์ฮานาและคำตอบสำหรับคำถามเกี่ยวกับวิธีทำทาร์ฮานาที่บ้าน ...
Tarhana ซึ่งทำจากผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงมีวิตามินและแร่ธาตุมากมาย อย่าทำให้ตาของคุณใหญ่โตเพื่อทำทาร์ฮานาซึ่งเป็นแหล่งที่มาของการรักษา ด้วยสูตรทาร์ฮานาแบบโฮมเมดที่เราจะมอบให้คุณคุณจะสามารถเตรียมทาร์ฮานาได้อย่างง่ายดายและง่ายดาย
นี่คือสูตรสำหรับ tarhana:
ส่วนผสมของทาร์ฮาน่า…
มะเขือเทศ 1 กก
พริกไทย 1 กก
หัวหอม 1 กก
มะเขือเทศและพริกไทย 1 ช้อนโต๊ะ
โยเกิร์ต 3 ช้อน
ยีสต์สดมากถึง 10 กรัม
ปริมาณแป้งที่ใช้
เกลือ 1 แก้ว
เครื่องเทศที่คุณต้องการ
การเตรียม Tarhana:
ในกระทะทรงลึกให้ใส่พริกลงไปก่อนจากนั้นหัวหอมผ่าครึ่งและมะเขือเทศที่ด้านบน เติมน้ำ 2 แก้วให้ทั่วส่วนผสมในหม้อ และทิ้งไว้ให้เดือด
หลังจากต้มผักนิ่มดีแล้วให้นำออกจากเตา จากนั้นกรองผักผ่านกระชอนเพื่อให้น้ำไหลออก จากนั้นนำผักบดที่คุณอบแห้งแล้วลงในชามนวดขนาดใหญ่ จากนั้นใส่โยเกิร์ตลงในส่วนผสมแล้วใส่ยีสต์สดที่เปิดไว้ด้วยน้ำทันที จากนั้นผสมส่วนผสมจนเข้ากันเป็นเนื้อเดียวกัน
ใส่แป้งลงไปช้าๆแล้วเริ่มผสม ในขณะที่ใส่แป้งคุณควรดูแลไม่ให้แป้งแข็งเกินไป เพราะแป้งจะล้นอีกครั้งและคุณจะต้องนวดด้วยแป้งอีกครั้ง ขั้นแรกให้เริ่มนวดแป้งทาร์ฮานาที่คุณนวดด้วยความเนียนสม่ำเสมอหลังจากผ่านไป 5 ชั่วโมงโดยใส่แป้งลงไป หลังจากนวดแป้งทาร์ฮานาด้วยแป้งเป็นเวลา 3-4 วันคุณสามารถฉีกเป็นชิ้นใหญ่ ๆ เมื่อเริ่มเปรี้ยวและเริ่มตากในที่ที่มีแสงแดดส่องถึง
ซุปทาร์ฮานาเป็นที่ทราบกันดีว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพและซุปทาร์ฮานาทำเองที่บ้านเป็นแหล่งบำบัด ตอนนี้คุณได้เรียนรู้คำตอบสำหรับคำถามเกี่ยวกับวิธีทำ tarhana ที่บ้านแล้วเราสามารถพูดคุยสั้น ๆ เกี่ยวกับประโยชน์ของ tarhana
นี่คือประโยชน์ของ tarhana ...
ทุกกลุ่มอายุสามารถบริโภคได้
ทาร์ฮานาที่ได้จากการหมักเป็นอาหารที่สามารถบริโภคได้ง่ายสำหรับทุกกลุ่มวัย
มีวิตามินและแร่ธาตุมากมาย
ประกอบด้วยวิตามินของกลุ่ม A, B และแร่ธาตุแคลเซียมเหล็กและสังกะสี ซุปทาร์ฮานาซึ่งอุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตนับรวมอยู่ในอาหารที่มีโปรตีนและไลโคปีน
เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
นอกเหนือจากการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันแล้วซุป Tarhana ยังช่วยในการเอาชนะกระบวนการของโรคได้อย่างรวดเร็วเช่นไข้หวัดและหวัดที่เรามักจะจับได้ในฤดูหนาว
ช่วยในการย่อยอาหาร
ในบรรดาประโยชน์ของทาร์ฮาน่าซึ่งย่อยง่ายนั้นเป็นประโยชน์ที่สำคัญมากในการควบคุมการย่อยอาหาร
มีประสิทธิภาพในการพัฒนากระดูก
Tarhana ซึ่งมีประโยชน์อย่างมากสำหรับเด็กและทารกยังมีส่วนช่วยในการพัฒนากระดูกและเสริมสร้างกระดูก
ประกอบด้วยไลโคปีน
ด้วยไลโคปีนที่มีอยู่จึงเป็นหนึ่งในประโยชน์ของทาร์ฮานาในการปกป้องร่างกายจากโรคต่างๆ
ควรเก็บรักษาทาร์ฮานาอย่างไร?
เนื่องจากทาร์ฮาน่ามีอายุการเก็บรักษานานจึงควรเก็บไว้ในขวดแก้วและในที่ที่ไม่อับแสง
วิธีทำซุป?
