สลัดสูตร 'โคลสลอว์' ทำเองที่บ้านได้

คุณสามารถทำได้ง่ายๆในบ้านของคุณ อะไรคือข้อกำหนดสำหรับสูตรสลัดโคลสลอว์หรือที่เรียกว่าโคลสลอว์กับมายองเนส ...

วัสดุโคลสลอว์:

1/4 ของกะหล่ำปลีขนาดใหญ่หรือครึ่งหนึ่งของกะหล่ำปลีขนาดเล็ก

-1 แครอทขนาดใหญ่

-8 ช้อนโต๊ะมายองเนส

-2 ช้อนโต๊ะน้ำตาลทราย

เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ

-2 ช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชู

-4 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาว

1/4 ของหัวหอมใหญ่

วิธีทำสลัดโคลสลอว์

- หลังจากแบ่งกะหล่ำปลีออกเป็น 2 หรือ 4 ชิ้นขึ้นอยู่กับขนาดแล้วให้ล้างและสับให้ละเอียด

- ปอกเปลือกและขูดแครอท

แบ่งหัวหอมออกเป็น 4 ส่วนแล้วขูดด้วยตาที่บางที่สุดของเครื่องขูด

ใส่มายองเนสน้ำตาลเกลือน้ำส้มสายชูและน้ำมะนาวลงในชามขนาดเล็กจนน้ำตาลละลายหมด

ในชามผสมขนาดใหญ่ผสมส่วนผสมทั้งหมด

เสิร์ฟสลัดกะหล่ำปลีทันทีหลังจากพักไว้ 15-20 นาที

อร่อย.