จากการวิจัยพริกมีประโยชน์มากกว่าสีเขียวและมีสารอาหารมากกว่า ผักเหล่านี้สามารถปรุงสุกหรือรับประทานดิบ
ประโยชน์ต่อสุขภาพของพริกแดง
•พริกแดงเป็นหนึ่งในตัวช่วยที่ดีที่สุดของคุณในการต่อสู้กับโรคมะเร็ง ไลโคปีนที่อยู่ในนั้นมีฤทธิ์ต้านมะเร็งได้ดีมาก มะเร็งต่อมลูกหมากตับอ่อนและมะเร็งมดลูกเป็นมะเร็งประเภทนี้
•พริกแดงอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ
•ช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้อย่างง่ายดาย ผักเหล่านี้จะเพิ่มอุณหภูมิของร่างกายและสร้างความต้องการออกซิเจน ด้วยวิธีนี้จะทำให้น้ำหนักลดลงได้ง่ายขึ้น
•วิตามินเอที่อยู่ในพริกแดงดีต่อดวงตาและระบบภูมิคุ้มกัน
•วิตามินบีมีความสำคัญต่อพัฒนาการของสมองมาก มีผลต่อการเผาผลาญของร่างกายและช่วยในการเปลี่ยนโปรตีนเป็นพลังงาน
•วิตามินอีช่วยป้องกันความเสียหายของเซลล์และช่วยลดโอกาสในการเกิดมะเร็ง
•วิตามินซีและโพแทสเซียมมีมากในพริกแดง ในขณะที่วิตามินซีเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันโพแทสเซียมช่วยลดความเสี่ยงของอาการหัวใจวาย
อย่าพลาดเคล็ดลับชีวิตสุขภาพดี!