สูตรแยมแครนเบอร์รี่

แครนเบอร์รี่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย มีโพแทสเซียมและโซเดียมในปริมาณมาก ในขณะเดียวกันแครนเบอร์รี่อุดมไปด้วยวิตามิน A, C, E และ K

โดยทั่วไปผลแครนเบอร์รี่ไม่นิยมบริโภคสด แยมแครนเบอร์รี่มักทำจากผลแครนเบอร์รี่ แยมแครนเบอร์รี่เป็นแยมที่เรียบง่ายมาก หากคุณเริ่มสงสัยว่าแยมแครนเบอร์รี่ทำอย่างไรเราสามารถไปที่สูตรของเราได้

นี่คือสูตรแยมแครนเบอร์รี่ ...

ส่วนผสมแยมแครนเบอร์รี่…

- แครนเบอร์รี่ 1 กก

- น้ำตาลทราย 1 กก

น้ำครึ่งแก้ว

มะนาวหรือเกลือเลมอนสองสามหยด

วิธีทำแยมแครนเบอร์รี่

วันก่อนทำแยมแครนเบอร์รี่ให้ล้างแครนเบอร์รี่ให้สะอาดก่อน จากนั้นผสมแครนเบอร์รี่กับน้ำตาลให้เข้ากันแล้วทิ้งไว้ข้ามคืน การสกัดเมล็ดของแยมแครนเบอร์รี่นั้นเป็นเรื่องยากดังนั้นคุณอาจไม่ทำเช่นนั้น เติมน้ำครึ่งแก้วลงบนแครนเบอร์รี่ที่คุณผสมน้ำตาลแล้วเก็บไว้หนึ่งคืนแล้ววางบนเตา

เมื่อเริ่มเดือดให้หรี่ไฟลง และปรุงด้วยไฟอ่อนประมาณหนึ่งชั่วโมง เมื่อด้านบนเริ่มเป็นฟองและหนาขึ้นให้บีบมะนาวลงไปสักสองสามหยด ต้มด้วยวิธีนี้เป็นเวลา 5 นาที เมื่อแยมของคุณพร้อมคุณสามารถวางลงในขวดแก้ว

อร่อย.

ประโยชน์ของแครนเบอร์รี่

แครนเบอร์รี่ซึ่งเป็นผลไม้สารพัดประโยชน์ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการฟื้นฟูเซลล์สุขภาพเหงือกโรคระบบย่อยอาหารรวมถึงการรักษาโรคที่เกิดจากหวัดในฤดูหนาวเนื่องจากมีวิตามินซีที่มีคุณค่ามาก ด้วยเหตุนี้คุณสามารถซื้อแครนเบอร์รี่ตามฤดูกาลเตรียมแยมแครนเบอร์รี่และบริโภคแยมแครนเบอร์รี่ในฤดูหนาว