มังสวิรัติหมายถึงอะไร? โภชนาการมังสวิรัติหมายถึงอะไร?

เป็นอาหารมังสวิรัติ ความหมายของอาหารมังสวิรัติโดยทั่วไปไม่เป็นที่ทราบแน่ชัดและสับสนกับอาหารมังสวิรัติ อาหารมังสวิรัติและอาหารมังสวิรัตินั้นแตกต่างกัน

พจนานุกรมความหมายของคำว่ามังสวิรัติคืออะไร?

Veganism เป็นชื่อที่ตั้งให้กับผู้ที่รับเอาการเป็นมังสวิรัติมาใช้และทำให้การเป็นมังสวิรัติเป็นปรัชญาในการดำเนินชีวิต คำว่ามังสวิรัติเป็นคำที่มาจากคำว่ามังสวิรัติ การรับประทานอาหารมังสวิรัติหมายความว่าห้ามรับประทานเนื้อสัตว์ อย่างไรก็ตามการรับประทานอาหารมังสวิรัติหมายความว่าไม่มีการบริโภคอาหารจากสัตว์

แม้ว่าจะมีสาเหตุหลายประการสำหรับการรับประทานอาหารมังสวิรัติ แต่เหตุผลที่พบบ่อยก็คือการเคารพสัตว์ทุกชนิด ในอาหารมังสวิรัติห้ามบริโภคอาหารสัตว์ทุกชนิดเช่นเนื้อแดงเนื้อขาวนมไข่และน้ำผึ้ง อาหารจากพืชถูกแทนที่ด้วยอาหารจากสัตว์เช่นการใช้นมถั่วเหลืองแทนนมวัว ลัทธิมังสวิรัติเกิดขึ้นในอังกฤษในปี พ.ศ. 2487 และแพร่กระจายไปทั่วโลก เป็นอาหารที่ได้รับความนิยมและแพร่หลายมากโดยเฉพาะในปัจจุบัน